レンチンで作れちゃう。ぜひやってみてほしい「切り干し大根」のウマい食べ方
レンジで作れる、大根と人参の酢の物にチャレンジしました♪ レシピ引用元：https://life.ja-group.jp/recipe/detail?id=620
JAグループ公式の「レンジを使って簡単！時短！大根と人参の酢の物」のレシピ
材料
切り干し大根 10g
人参 15g
酢 大さじ1/2
砂糖 大さじ1/2
粉末だし 少々
いりごま 小さじ1/2
糸唐辛子 少々
大根を使ったメニューを探していたら発見♪
「レンジを使って簡単！時短！大根と人参の酢の物」にチャレンジです。
大根は乾燥タイプを10g使い、ほかの材料は半量で調理しました。
食感が楽しめる一品に仕上がったので、参考にしてください♡
作り方①
人参は皮ごと千切りに、切り干し大根は水に戻しましょう。
レンジ600Wで、1分40秒を目安にチンしてください。
作り方②
酢・砂糖・粉末だしを合わせます。
①が温かいうちに加え、いりごまも一緒に入れて混ぜましょう。
作り方③
器に盛り付け、糸唐辛子をのせたらできあがりです。
実食
切り干し大根がシャキシャキでコリコリです。
人参はやわらかく、いろんな食感が楽しめましたよ。
さっぱりとした味わいで箸休めにもぴったりでした。
評価
JAグループ公式の「レンジを使って簡単！時短！大根と人参の酢の物」のレシピ
評価：★★★★★
レンチンで作れて、時短できました♪
切り干し大根を使うと、生の大根とは違う食感が楽しめましたよ。
人参は皮ごと使うので、エコですよね。
副菜におすすめの一品、ぜひやってみてください♡