もはや皮だけがほしいレベル。ぜひやってみてほしい「大根の皮」のウマい食べ方
簡単にできそうな、大根の皮とソーセージの中華炒めを副菜に作ってみました♪ レシピ引用元：https://life.ja-group.jp/recipe/detail?id=1900
JAグループ公式の「レンジで時短★簡単★大根の皮とソーセージの中華炒め」のレシピ
材料
大根の皮 1/4本分
ウインナー 1本
ごま油 小さじ1/6
鶏ガラスープの素 小さじ1/2
塩・胡椒 小さじ1/8
大根の皮を活用したレシピを探していたら発見♪
「レンジで時短★簡単★大根の皮とソーセージの中華炒め」に挑戦です。
大根の皮は1/4本分、ウインナーは1本に減らしましたが、ほかの材料は公式レシピどおりの量で作ってみました。
大根の皮は硬めですが、美味しく調理できたのでしょうか！？
さっそくレビューをご覧ください。
作り方①
大根の皮は細切りにしましょう。
レンジで加熱して、水分を飛ばしてください。
作り方②
ごま油を熱し、①の大根の皮と、細切りにしたウインナーを炒めます。
作り方③
②に火が通ったら、鶏ガラスープの素と塩・胡椒で味付けして完成です。
実食
大根の皮は硬くなく、ほどよい食感が残っています。
ウインナーの旨味もあって◎
中華風味で、飽きずに美味しく食べられて満足です。
評価
JAグループ公式の「レンジで時短★簡単★大根の皮とソーセージの中華炒め」のレシピ
評価：★★★★★
捨ててしまっていた大根の皮を活用して、立派な副菜が完成しました。
もはや大根の皮だけがほしいレベル……。
レンチンをしているので時短になりましたよ。
味付けが簡単なので、失敗知らずなのも嬉しい♪
ぜひ、やってみてくださいね。