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沼垂テラス商店街のはじまり。手作りお惣菜「Ruruck Kitchen」。
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居酒屋から焼きそば専門店に生まれ変わった、西蒲区巻の「YAKISOBAとも」。
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気軽にタコスやお酒が楽しめる「Tacos el AMABLE」。
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懐かしの弥彦名物を蘇らせた「黒津ポン菓子本舗」の地元愛。
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無添加生地のパンを通して地域に根ざす、「しましま柏崎」。
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織物の産地から生まれた「越後十日町 小嶋屋」のへぎそば。
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みんなにとっての秘密基地。洞窟のようなサロン「kiti.」。
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食材と真摯に向き合う、江南区の料理教室「waktak cooking class」。
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昼夜を問わず可愛い猫がお出迎え。「ねこカフェ＆ねこ酒場らて」。
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昼と夜、ふたつの顔を持つ交流カフェ居酒屋。南魚沼市の「やまとなり」。
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40周年を迎えた新潟市南区の老舗うどん店「手打ちうどん どん兵衛」。
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景色もご馳走。「台所 micchi」でお腹も心も、満たされるひとときを。
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シチリアの郷土料理を新潟の食材で表現する、関屋の「sapurita」。
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昔ながらのつなぎを使った手打ち蕎麦の店。南魚沼市「八海山 宮野屋」。
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胎内の「黒田屋菓子舗」の看板商品、「CHRO」について聞いてみた。
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人とのつながりを大切にした、新潟市東区の洋食レストラン「コネクト」。
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楽しめるプロレスを目指す、田上町出身のプロレスラー「松山勘十郎」。
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人と情報が集まる「喫茶キョテン」で、もっと胎内が好きになる。
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背脂醤油が主流の三条エリアに、横浜家系ラーメンで挑戦する「三条家」
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日々のスキンケアの大切さを伝える、肌専門のサロン「楚々」。
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地域おこし協力隊員の花屋さん「KUJIRA Flower」。
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愛らしい表情にほっこり癒される、「かんだあきら」の羊毛フェルト。
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ユーカリにティーツリー。南半球の植物を生産する、南区の「松田農園」。
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自然豊かな環境でのびのびと健康な鶏を育む「五頭山麓ひよころ鶏園」。
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「おかず鍋」は、毎日の料理をより美味しく、快適にする相棒。
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