丹波産小豆＆爽やかレモン！夏限定かき氷が大阪・淀屋橋「中島大祥堂」に登場

7/13(日) 20:00配信

2025年7月より、「中島大祥堂淀屋橋店」（大阪府大阪市中央区北浜）に夏季限定のかき氷が登場！

フォトジェニックな「中島大祥堂淀屋橋店」限定かき氷

兵庫・丹波に本店がある「中島大祥堂」は、丹波の素材にこだわった和洋菓子が楽しめる菓子ブランド。今回、「丹波本店」と大阪「淀屋橋店」のカフェメニューに、夏季限定のかき氷が登場しました。

いずれも丹波の素材を活かしたかき氷で、エスプーマや純氷のふわふわ感が涼やか！　贅沢な味わいと繊細な食感が楽しめます♪　ここでは、「淀屋橋店」限定のかき氷を紹介します。

香り高い抹茶蜜にトンカ豆がふわりと香る練乳ソースを合わせたかき氷。抹茶わらび餅、丹波大納言小豆、バニラアイスが中に隠れています。仕上げの抹茶クリームと、もっちりとした求肥、香ばしいロースト玄米パフで楽しい食感に♪

自家製苺シロップとトンカ豆が香る練乳シロップがたっぷり。中には杏仁豆腐をしのばせ、トッピングにはサクサクのパイクラムと苺メレンゲをのせています。まるでミルフィーユのような食感と香りが楽しめるかき氷です。

丹波産檸檬の爽やかな香りに、マスカルポーネチーズのまろやかさが調和。中に入った丹波産はちみつを使用した檸檬ゼリーと、ラム酒がほのかに香る奥深い味わいが楽しめます。そしてサクサクのクランブルとジャリッとした檸檬ソースの食感も魅力です。

「丹波本店」でも、「丹波産ほうじ茶と黒豆きなこエスプーマ」「丹波産大納言小豆と宇治抹茶エスプーマ」「丹波産いちごとミルクエスプーマ」の3種類の限定かき氷が登場♪　自然豊かな丹波の素材を、ふんわりとやさしいエスプーマと共に楽しめます。

丹波産の厳選素材を味わう贅沢なかき氷。
見た目も豪華な夏限定の味を、ぜひ堪能してください♪

※【画像・参考】「中島大祥堂」

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