冷製ちゃんぽんに坦々スープが絡む スイカシャーベットが乗ったハウステンボスの夏ちゃんぽん
ハウステンボスは、夏イベント「BIG SUMMER！」を、2025年7月18日（金）～9月15日（月）の期間、開催しています。
夏の冷やしちゃんぽん
ハウステンボスの中華料理レストラン「悟空」。夏のメニューとして「西海豚の冷やし担々ちゃんぽん」（1,400円）が提供されています。
長崎名物のちゃんぽんを、夏らしい冷製に。細めの麺を使い、夏野菜をのせ、暑い中でも食べやすく仕上げています。
さらにスイカシャーベットを盛り付け、見た目も夏らしさいっぱい。
担々スープと地元の西海豚の旨みが絡み合い、スイカの甘さが加わる、コクのある一杯です。
夜まで食と音楽を楽しむ夏イベント
ハウステンボスの夏は、ひまわりの季節。大きなプールも登場して賑わっています。
夕方からは、「ヨーロピアン・グルメパーティー」を開催。ダンスショーやヨーロッパ出身ミュージシャンによる生歌唱・生演奏のショーが楽しめます。グリル料理や多種のビールも提供し、ビアガーデンのムードに。
生演奏のショーは22:30まで公演され、涼しい夜風の中で夏のショーを楽しめます。