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西脇市にある人気カフェでは、サツマイモやマロンなど秋の味覚を贅沢に使った魅力あふれる秋限定スイーツが続々と登場しています。見た目もおしゃれなパフェやパンケーキ、おうちで楽しめる焼き菓子など、人気カフェのスイーツをピックアップしました。

1.Les Baux de Provence(レ・ボ・プロヴァンス)

『モンブランパンケーキ バニラアイス添え』
国産栗2530円、丹波栗2750円
＜提供期間＞2024年10月末ごろまで

旬のフルーツを使った芸術的なスイーツが人気の「Les Baux de Provence(レ・ボ・プロヴァンス)」。秋は、粒が特大サイズの「丹波栗」や、ハロウィンでおなじみのカボチャを使ったスイーツが登場します。
毎年この時期を楽しみにしているファンも多いという限定スイーツ『モンブランパンケーキ バニラアイス添え』。2枚重ねたパンケーキを、たっぷりのマロンクリームでわき出る噴水のようにデコレーション。大粒栗の渋皮煮やチョコレートを飾りつけ、美しいモンブランパンケーキに仕上げています。
マロンクリームは、栗とクリームが7対3。濃厚な栗の味わいとなめらかな口どけが“口福感”をもたらします。栗の渋皮煮で栗特有の食感も堪能でき、どこを食べても栗、栗、栗！添え付けのラム酒入りメープルシロップで、“オトナ味”も楽しめます。

『栗とかぼちゃのパフェ』2530円
＜提供期間＞2024年10月末ごろまで

山のように盛ったバニラアイスが隠れるように、カボチャのモンブランクリームで豪快にロール。見た目のインパクトにあっと驚きます。スーッと口どけの良いクリームには、カボチャの味わいや香りが楽しめるようにペーストをたっぷり配合。しつこくないので、いくらでも食べられそう。
カップの中には、「丹波栗」や季節のフルーツがゴロゴロと入っていて、まるで宝箱のよう！モンブランパンケーキと同様に、ラム酒入りメープルシロップで味変すると、さらにコクが増します。

『栗のクレープ』国産栗2530円、丹波栗2750円
＜提供期間＞2024年10月末ごろまで

栗のクリームをたっぷりとまとった上品な姿が美しいクレープもおすすめ。トッピングの栗と甘さ控えめのアイス、ほろ苦いカラメルと絡めて食べる極上スイーツです。
そのほか、パンケーキの上にのせたなめらかなカスタードクリームを香ばしく焼き上げた『ブリュレパンケーキ』(2200円)や、開業当時からあるメニューでファンの多い『アフタヌーンティーセット』(2人分3850円)もおすすめ。

『シャインマスカットのパフェ』2750円
＜提供期間＞2024年12月末ごろまで

甘くみずみずしい、今が旬のシャインマスカットを贅沢に使ったこの時期限定のパフェが登場！口に入れた瞬間、パリッとした皮の食感が自慢です。できるだけ鮮度の良いものを提供したいと、西脇・加西・丹波・神戸産など、西脇市近郊のものを使用しています。
まずは果肉だけを味わった後は、クリームに絡めて味変を楽しむのがフルーツパフェの醍醐味。甘い香りとはじけるような食感、ジューシーな果肉を思う存分味わって。

西脇市にある喫茶の名店「レ・ボ・プロヴァンス」は、地元でとれる野菜や果物を中心に、季節ごとにバラエティー豊かなメニューを展開。素材選びから仕上げまでマスターがこだわり尽くし、旬ものに敏感な女性の心をわしづかみにします。
最新情報は公式Instagramでチェック！

■DATA

Les Baux de Provence(レ・ボ・プロヴァンス)

所在地

兵庫県西脇市上野109-1

電話番号

0795-25-2424

営業時間

モーニング／7：30～11：30
ランチ／12：00～売り切れ次第終了
デザート／14：00～売り切れ次第終了
※予約は30分ごと、15：00まで受付

2.Carpenter’s Kitchen(カーペンターズキッチン)

『栗のパンケーキ』2500円、ドリンクセットは2700円
＜提供期間＞2024年11月1日～2025年1月まで※

大工が手がけるオシャレなカフェ「Carpenter’s Kitchen(カーペンターズキッチン)」では、この時期、秋スイーツがメニューを彩ります。
2024年11月1日からは店自慢のふわふわのパンケーキに秋限定バージョンが登場。風味豊かな渋皮栗のクリームの周りにはナッツやカシスソースでデコレーションされています。秋を感じるかわいらしいデコレーションを楽しんで。

『マロンパフェ(播州地卵のブリュレ付き)』1600円(ドリンクセットは1800円)
＜提供期間＞2024年11月1日～2025年1月まで※
風味豊かなマロンクリームをたっぷりと使った、秋の新作パフェが登場しました。濃厚なマロンクリームをほろ苦いエスプレッソのパンナコッタが引き立てます♪マロンクリーム、パンナコッタ、栗の渋皮煮、カシスソースが美しい層になっていて、まるでケーキのようなパフェです。コク深い播州地卵を使ったブリュレが付いて満足感たっぷり♪
目でも舌でも楽しめる秋感たっぷりのスイーツを思う存分味わって。
※販売・終了時期に関しては公式Instagramでチェックを　

大工がプロデュースする地産地消カフェ「Carpenter’s Kitchen」。古い建物をリノベーションしたこだわりの空間で、黒田庄和牛や播州百日鶏など地元食材を使ったランチや季節限定のスイーツが楽しめます。

■DATA

Carpenter’s Kitchen(カーペンターズキッチン)

所在地

兵庫県西脇市黒田庄町岡397

電話番号

080-7710-5325

営業時間

10：00～16：00(L.O.15：00)
ランチ／10：00～14：00
カフェ／10：00～15：00