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【厚揚げで迷ったら即コレ!】みそのコクがクセになる!おかわり続出レシピ♪

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厚揚げ、玉ねぎ、ピーマンを濃厚みそで炒めた絶品おかず!ご飯が止まらないおいしさです。簡単調理で食卓の主役に。あと一品に困った時にも大活躍!ぜひ、作ってみてくださいね♪

厚揚げと玉ねぎのみそ炒め

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2人分

材料:

厚揚げ 1/2枚

玉ねぎ 1/2個

ピーマン 1個

【A】みそ 大さじ1

【A】みりん 大さじ1

【A】砂糖 小さじ1

サラダ油 大さじ1

作り方:

① 厚揚げは食べやすい大きさに切る。玉ねぎは薄切り、ピーマンは種とへたを取り除き、縦に細切りにする。【A】を混ぜておく。

② フライパンにサラダ油を引いて中火で熱し、厚揚げを入れ、焼き色がつくまで炒める。玉ねぎとピーマンを加え、しんなりするまで炒める。

③ ②に【A】を加え、全体に味がなじむまで炒め合わせたら、完成!

🍳🍳🍳Let's try🍳🍳🍳

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