「カレー粉」が余ってたら試して欲しい！混ぜるだけで絶品混ぜご飯の完成「クセになる」「チーズもいい」
時短＆簡単料理を得意としている食育実践プランナーの坂本リエです。 おうちに余っているカレー粉はありませんか？ 肉料理や野菜に合いますが、じつはご飯にもぴったり！ 今回は「チーズカレー混ぜご飯」を紹介します。まるでドライカレーのような味わいが広がります。
「チーズカレー混ぜご飯」の作り方(作業時間:5分)
すべての材料を混ぜるだけと超簡単。
スパイシーで食欲をそそる一品です。
朝食や小腹が減ったときにもおすすめですよ。
材料(1人分)
・ご飯……茶碗1杯
・カレー粉……小さじ2分の1
・ピザ用チーズ……20g
・乾燥パセリ……適量
作り方
1.ボウルにご飯、カレー粉、チーズを入れて混ぜます。
2.器に盛り、パセリをかけたらできあがり。
「チーズカレー混ぜご飯」を紹介しました。
お好みで福神漬けを混ぜてもおいしく召し上がれます。
ぜひ作ってみてください。
坂本リエ／ライター
