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【玉名市】かわいいくまモンのパンに熊本和栗のデニッシュも…!「ブーランジェリー FUKU」

肥後ジャーナル

【玉名市】かわいいくまモンのパンに熊本和栗のデニッシュも…!「ブーランジェリー FUKU」

我らが熊本のアイドル・くまモン。 大きくてもっこもこで、仕草も動きもすべてがラブリーで、ほんとにかわいいですよねー! そんなくまモンの愛らしいパンも買える、県産素材を使った美味しいパン屋さんが玉名市にありますよ!

かわいい街のパン屋さん

こちらのパン屋さんがあるのは、玉名市高瀬。玉名ラーメン「千龍」のすぐ隣です。

パンの小麦色のような、淡い黄色の看板が目印で、駐車場は向かい側の広い駐車場の中に2台分用意されています。

ふくろうのロゴのついた看板が愛らしくて、思わず顔がほころんでしまいます。

店内は清潔感があり、「かわいい街のパン屋さん」といった雰囲気です。

地元のフルーツを使ったジャムや、ドリップコーヒーも販売されていますよ。

猫パンやくまモンのパンなど種類も豊富!

さてさて、どんなパンが並んでいるのかというと…

クロワッサンやバゲット、ベーコンエピなど定番のパンから…

スコーンやメロンパン、売上の一部を保護猫の活動に寄付するという猫パン。

シャインマスカットや熊本和栗のデニッシュなど、スイーツ系のパンも充実しています。

黒豆きなこクリームなど、和風のクリームを使ったパンもあって、どれもこれもとっても美味しそう…!!

そして、中でも珍しいのがくまモンのパン! 驚いた表情がかわいくて、クオリティの高さに驚きです。くまモンも実際に、お店に来てくれたのだとか。

冷蔵のショーケースの中には、スモークサーモンとクリームチーズのクロワッサンサンドなど、サンドイッチ系が数種類と、牛乳などのドリンクもありました。

素材にもこだわられていて、玉名産の小麦粉や、地元熊本の野菜や果物をたくさん使われています。

かわいいパンたちを買ってみた!

どれもこれも美味しそうで悩んでしまいましたが、パン3点とカフェオレを購入してみました。

テイクアウトして、早速食べてみることに…。

まずはくまもんのパン(380円)。 小さな眉やほっぺ、耳までくまモンに忠実に作られたくまモンのパンは、食べるのがもったいないほどのクオリティの高さ!

ブラックココアで作られたふんわりとした生地の中には、なめらかなカスタードクリームが入っていて、美味しい…!

そして熊本和栗のデニッシュは、贅沢な栗の渋皮煮と栗餡、カスタードクリームが使われています。 サクッと軽いデニッシュの両側にはナッツも散りばめられていて、これに濃厚な栗餡と渋皮煮…もう文句なしで最高です! こちらは、今だけの期間限定の商品となっています。 ラタトゥイユのタルティーヌ(420円)も、パプリカやズッキーニなどのカラフルな野菜がたっぷりで、しっかり食べ応えのあるお食事パンでした!

経験豊富な職人が作る絶品パン

こちらのオーナーである福田さんは、福岡の「DONQ」や長崎のハウステンボスで長年パンを焼かれていたという、経験豊富なパン職人。

パンのバリエーションも豊富で、日々、美味しいパンを焼かれています。

中でも明太フランスとクイニーアマンが人気とのこと。 地元玉名産の小麦を使ったかわいくて美味しいパン屋さん、ぜひ行かれてみてくださいね!

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