福岡市で「北九州名物！小倉ぬか炊きフェスっちゃ。」初開催 試食で食べ比べ？
大丸福岡天神店のエルガーラ パサージュ広場（福岡市中央区天神1-4-1）で3月16日、「北九州名物！小倉ぬか炊きフェスっちゃ。in福岡」が開催されます。
小倉ぬか炊きフェスは、市の誇る郷土料理「ぬか炊き」の食文化や魅力を全国の人に知ってもらうための特別PRイベントです。
各店自慢のぬか炊きメニューが登場
同イベントでは、ぬか炊きの展示販売・PRコーナー・マップの配布のほか、各店舗自慢のぬか炊きを食べ比べする「試食のふるまいタイム」（先着順）も行われます。
また、各店自慢のぬか炊きメニューが登場。定番のサバやイワシに加え、手羽元・スペアリブ・手羽中・から揚げなどの肉、玉子・竹の子・惣菜など、様々な商品を楽しめます。
さらに、＜ぬか炊き丼＞や＜ぬか炊きバーガー＞といった、今回限りのアレンジメニューも用意されています。
幅広いぬか炊きを堪能できるので、推しのぬか炊きを見つけるみるのもいいかもしれませんね。
詳細は、北九州市のホームページで見ることができます。
※2025年3月14日現在の情報です
（北九州ノコト編集部）
