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旅の楽しみの1つに「朝食」がある。個人的に朝はガッツリ食べたい方なので、美味しい朝食ビュッフェに当たると最高！　逆に「値段の割には……」なんてケースも少なからずあるものだ。だがしかし……。

今回ご紹介する『ホテルビナリオ梅田』はマジで超優秀！　2200円ながら「すごいこだわってるな～」「適当にやってないな～」と伝わってくる、コスパの良さも兼ね備えた朝食ビュッフェなのである。

・希少

昨今の物価高の影響か、ホテルの朝食ビュッフェも値上がり傾向にある。1～2年前まではギリ1000円台の朝食ビュッフェもあるにはあったが、現在では2000円台後半、なんなら3000円台も珍しくない。

また、コロナ禍では多くのホテルで「朝食のみの利用OK」だったのが、現在では「宿泊者のみ」となってるケースが多い。つまり「泊まらないのに手頃な値段で利用できるホテルの朝食ビュッフェ」は減少傾向にあるのだ。

そんな中、つい先日訪れた『ホテルビナリオ梅田』の朝食ビュッフェは「大阪ならどこがオススメ？」と聞かれたら「梅田のビナリオ」と答えられるくらいガチで優秀。リピートもやぶさかではない、大阪では指折りの朝食ビュッフェだ。

場所は梅田駅から徒歩10分ほどなので「ちょっとだけ歩くかな～？」といった感じ。とはいえ駅チカと言えばギリ駅チカなので、特にアクセスに不便は感じなかった。

料金は宿泊者以外がも2200円で制限時間は60分。ただし宿泊者が優先なので、混雑している場合は待ち時間が発生するので注意が必要だ（今回は土曜日の朝だったがすんなり入れた）。

・充実

で、ホテルビナリオ梅田の朝食ビュッフェは、まずラインナップが強い！

生野菜とデザート。

おばんざいなどの和食。

小鉢ながらまぐろの刺身もある。

まぐろの西京焼き。

こだわりの卵を使った玉子焼き。

ソーセージとポテト。

なにわ魂のたこ焼き。そして塩やきそば。

納豆・ちりめん山椒・鮭フレークなど。

カレー。

パンの種類も豊富。

はちみつもやたらと豊富。

カヌレもある。

神戸牛入りコロッケ。

そしてステーキ！

超1流ホテルの朝食ビュッフェと比較して「ちょっと弱いかな？」と感じたのは生野菜とライブキッチンが無いところくらい。ただし朝からステーキがそれら全てを帳消しにするどころか凌駕している。

・強い

で、味の方も全く持ってソツが無くしっかり美味しくて最高！　特に美味しかったのは小鉢の「焼きナス」で、本気を出せば100個くらい食べられそう!!　脇役が美味しいっていいよね。

またステーキも肉々しさ満点で、次々と補充されていた。さらに小鉢ながらまぐろの刺身があるのがありがてえ！　その他、明太子やちりめん山椒など、和できっちり攻められるのは強い。

一方で、カレーやパン系もちゃんとしているところに感心した。特にパンはクロワッサンとワッフルの「クロッフル」など、かなりバラエティが豊富。こだわりのハチミツも含め、洋にも隙は見当たらない。

・オススメできる

大型ホテルと比較すると『ホテルビナリオ梅田』の朝食ビュッフェはやや小ぶりだが、それを感じさせないほど料理が粒揃いであった。カヌレに代表されるよう、トレンドを気にしているあたりも好印象だ。

手頃な価格に加え、粒ぞろいのラインナップと手堅いウマさ。さらに肉という目玉がある『ホテルビナリオ梅田』の朝食ビュッフェはマジで強い。最強ではないかもしれないが、大阪では真っ先にオススメできる朝食ビュッフェである。

参考リンク：ホテルビナリオ梅田
執筆：P.K.サンジュン
Photo：RocketNews24.