【西条市・WTNB IN THE HOUSE】シメのコーヒーまでおいしく味わう
この場所ならではの味わいや雰囲気を大切にしながら、一つひとつ心を込めて提供してくれる店。「カフェ懐石」と銘打つディナーコースは、時間内でしっかりシメのコーヒーまで味わってもらえるよう、食べ疲れがないように、料理を出すタイミングやテンポまで考えられている。14時～と18時～の提供だが、時間の相談も可。神戸で16年修業を重ねたパティシエも加わり、より楽しみが増えている。
隣接の「Setouchi Terrine Orion」で丁寧に作り出されるステキなスイーツたち。3月からECサイトでの販売も開始予定。
仕入れた食材によって組み立てられる料理6～7品にスイーツやカフェを楽しめる、スタンダードディナーコース 7,700円。写真右上の焼き菓子の玉手箱は、WTNBディナーコース、パティシエライブスイーツコースで提供。
地元のものやこだわりの生産者から仕入れた食材を使う。
気さくなスタッフとのおしゃべりも楽しい。
子ども入店可、ベビーカー入店可、子ども連れ歓迎、子ども用飲食物持ち込みOK。
WTNB IN THE HOUSE
住所
西条市新田217-2
TEL
0897-56-1845
営業時間
10時～22時 ※金・土曜は～23時
定休日
水曜、第3火曜
座席数
25人
駐車場
12台
MENU
出汁巻きたまごサンドランチ 1,500円／自然派ワイン グラス800円～／パティシエの日替わりスイーツ 750円～
Instagram
https://www.instagram.com/wtnbinthehouse/?hl=ja
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