【福岡の手土産】家族の一言がきっかけで…プチプチの万能調味料とは？ ～どぉこれ！？福岡新定番～
産み出す人と、買う人とー。
今回ご登場いただくのは、筑前町「プラナム」の南條さん。ご紹介いたく逸品は、マスタードの粒を潰さず、そのまま酢漬けした「マスターネ。」という商品。肉や野菜、刺身にもあう！という万能調味料なんですが…
辛みは少なく、プチプチとした食感が魅力！しょうゆ味などバリエーションは全5種というラインナップの豊富さも魅力です。なんでも、併設しているギャラリーで出している「賄い」の味に、ご家族が言った「まさかの一言」がきっかけで…！？
推薦人の筑前町商工会・桧枝さん曰く、「商品開発までのエピソードも込みで知ってほしい！」とのこと。味付けは九州のみならず、関東の方にも愛してもらえるような改良を施したそうです。もちろん「DOCORE」ショップでお求めいただけます！
ギャラリー茶寮 南の風
福岡県朝倉郡筑前町栗田989
0946-21-0611
営業時間：11:00～15:00
定休日：月曜日
博多マルイの「DOCORE」ショップでは、他にも生産者の愛情がこもった逸品が勢揃い♪是非あなただけのお宝を探しに来てみてくださいね！
https://shokokai.ne.jp/docore/
※この情報は、KBCラジオ「どぉこれ！？福岡新定番」（２０２４年１１月１８日放送）内でお届けしました！
また、ポッドキャストでも聴くことができます。radikoのアプリで「どぉこれ」と探してみてください！
