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【福岡の手土産】家族の一言がきっかけで…プチプチの万能調味料とは? ~どぉこれ!?福岡新定番~

福岡・九州ジモタイムズWish

産み出す人と、買う人とー。
今回ご登場いただくのは、筑前町「プラナム」の南條さん。ご紹介いたく逸品は、マスタードの粒を潰さず、そのまま酢漬けした「マスターネ。」という商品。肉や野菜、刺身にもあう!という万能調味料なんですが…

辛みは少なく、プチプチとした食感が魅力!しょうゆ味などバリエーションは全5種というラインナップの豊富さも魅力です。なんでも、併設しているギャラリーで出している「賄い」の味に、ご家族が言った「まさかの一言」がきっかけで…!?

推薦人の筑前町商工会・桧枝さん曰く、「商品開発までのエピソードも込みで知ってほしい!」とのこと。味付けは九州のみならず、関東の方にも愛してもらえるような改良を施したそうです。もちろん「DOCORE」ショップでお求めいただけます!

ギャラリー茶寮 南の風
福岡県朝倉郡筑前町栗田989
0946-21-0611
営業時間:11:00~15:00
定休日:月曜日

博多マルイの「DOCORE」ショップでは、他にも生産者の愛情がこもった逸品が勢揃い♪是非あなただけのお宝を探しに来てみてくださいね!
https://shokokai.ne.jp/docore/

※この情報は、KBCラジオ「どぉこれ!?福岡新定番」(2024年11月18日放送)内でお届けしました!
また、ポッドキャストでも聴くことができます。radikoのアプリで「どぉこれ」と探してみてください!

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