あっという間にできるよ。おつまみにぴったりの「新じゃが」のウマい食べ方
じゃがいものガレットが美味しそうだったので、チーズもプラスして作ってみました♪ レシピ引用元：https://life.ja-group.jp/recipe/detail?id=3908
JAグループ公式の「さくさく♪もちもち♪じゃがいもガレット」のレシピ
材料
新じゃが 2個
ピザ用チーズ 30g
塩 小さじ1/4
こしょう 少々
片栗粉 大さじ1
オリーブオイル 大さじ1
バター 10g
美味しそうなガレットのレシピを見つけたので、新じゃがを使って作ってみました♪
みずみずしい新じゃがで作ると、シャキシャキして美味しそうです♡
ピザ用チーズをプラスして、その分バターは控えめにしてみましたよ。
チーズ入りのガレット、どのような味に仕上がったのかチェックしてみましょう！
作り方①
新じゃがは2mm幅くらいの細切りにします。
スライサーを使用してもOKです♡
作り方②
ボウルに、①とピザ用チーズ・塩・こしょう・片栗粉を入れてよく混ぜましょう♪
作り方③
フライパンにオリーブオイルを熱し、②の生地を4〜5等分にして焼きましょう。
焼き色がついたら裏返します。
バターを加えてさらに焼き、きつね色になったら完成です♡
実食
こんがり焼けたチーズと、シャキシャキ食感の新じゃがが相性バツグン♡
カリッと香ばしく焼き上がり、おつまみにもぴったりですよ。
パクパクとつい手がのびてしまいます……。
評価
JAグループ公式の「さくさく♪もちもち♪じゃがいもガレット」のレシピ
評価：★★★★★
シャキシャキ食感がやみつきのじゃがいもガレット。
チーズを入れると旨味がアップし、大正解でした♡
味付けも調理も簡単、しかもあっという間にできてこの美味しさは嬉しいですね。
新じゃがが手に入ったら、ぜひ作ってみてほしい一品です♪