【疲労回復・免疫力アップに】いつもの「卵かけご飯」がもっと濃厚になる食材「満足感が高い！」
時短＆簡単料理を得意としている食育実践プランナーの坂本リエです。 卵とチーズには免疫力を高める栄養素が含まれていて、疲労回復も期待できます。そこで今回は、「濃厚チーズTKG」を紹介します。満足感が得られる1品です。
「濃厚チーズTKG」の作り方(調理時間:3分)
順番にご飯の上にのせるだけ。
濃厚なチーズとめんつゆのうまみ、バターのコクが相性抜群！
食べ応えがあるので、小腹が減ったときや夜食にもおすすめです。
材料(1人分)
・ご飯……1杯
・卵……1個
・ピザ用チーズ……大さじ1
・めんつゆ(2倍濃縮)……大さじ1
・バター……10g
・かつお節……適量
作り方
1.茶碗にご飯を盛り、真ん中にくぼみを作って卵を割り入れます。
その周りにチーズをかけます。
2.めんつゆをまわしかけ、バターとかつお節をのせたらできあがり。
「濃厚チーズTKG」を紹介しました。
アツアツのご飯の上にのせて混ぜるとチーズとバターが溶けてよりおいしくなります。
溶けない場合は、卵に穴をあけてから電子レンジで少し加熱してもOK。
ぜひ作ってみてください。
坂本リエ／ライター