フラワーおはぎ専門店『Oh!huggy!!』が武庫之荘に!月替わりのおはぎに胸キュン♡ 尼崎市
みなさん「おはぎ」と聞くとあんこやきなこのシンプルなものを想像されると思いますが、見た目がとっても華やかでかわいいおはぎ屋さんが阪急武庫之荘駅にオープンしていたので取材に行ってきました。
駅の南口から歩いてすぐのところにあるフラワーおはぎ専門店『Oh!huggy!!』(尼崎市)。白い壁に淡いピンク色のドアが目印でいい意味でおはぎ屋さんとは思えないかわいさです。
店内は想像していたよりも広々していて、開放感があります。椅子やテーブルもあり今後はイートインも始められる予定です。
店主の紙谷さんは大学に在籍中の時、授業の一環としてクレープ屋の手伝いをした際お客さんの笑顔を直接見られる仕事を自分もしてみたいとの想いから起業を考え、偶然同店のフランチャイズの話を耳にし「これだ!」と思い自身でお店を経営されることを決意されました。研修期間を経て今は同店を1人で切り盛りされています。
同店は季節の花をモチーフにしたフラワーおはぎや、旬の食材を使用したおはぎを月替わりで提供しており自分用にはもちろん手土産に買われる方も多いそうです。
見た目がかわいいのはもちろんですが、素材にもこだわっていて餡は芦屋市で創業100年以上愛されている老舗和菓子店「杵屋豊光(きねやとよみつ)」が特別に製造したものを、もち米は飛騨地域産の最高級品を使用されています。
今回筆者はこれからの暑い季節にぴったりな「花咲くわらびもちドリンク」の宇治抹茶ラテと5月のフラワーおはぎ2点を注文しました。
運ばれてきた瞬間「うぁ、かわいい♡」と思わず声が漏れだしてしまい、初めて見るバラの餡にうっとりしてしまいます。これを崩すのはかなり気が引けるのですが、混ぜた方が味がなじんで美味しいとのことなのでいざミックス。
本わらびもち粉を使用しているので下にあるわらびもちはとろけるような食感がたまりません。抹茶のほろ苦さと上品な甘さの餡が混ざり合いドリンクというより贅沢スイーツです。
こちらは5月限定の抹茶とミルク餡の「クローバー」といちご餡の「カーネーション」。
店主が朝5時から一つ一つ丁寧に花の形に絞って作られたものでほんとうにかわいく美しいです。5月は母の日もあったのでこれをプレゼントでもらった世のお母さんたちはどんなに嬉しかったでしょうか。
「クローバー」は濃厚な抹茶と優しいミルク餡でなんだか心が休まるほっとする味です。上のクローバーの部分も手作りなのでお店によって少しデザインが異なるのもなんだか温かみを感じます。
断面も美しい「カーネーション」は優しい甘さのいちご餡と深い甘みのあるおはぎが美味でした。
オープンしてもうすぐ2か月を迎える同店ですが、リピーターの方も増えお客さんから直接「美味しかった」の声が聞け本当に毎日が楽しいとおっしゃる紙谷さん。
これから暑い時期に食べたくなる「フラワーアイス」や「6月のおはぎ」には”紫陽花”や父の日に贈る”黄色い薔薇”をモチーフにしたものが登場しギフトにも最適なので、ぜひ一度お店に足を運んでみてください。
場所
フラワーおはぎ専門店 oh!huggy!!
(尼崎市南武庫之荘20-8)
営業時間
10:00~17:30(売り切れ次第終了)
定休日
木曜日