朝から食べたくなるスイーツ！サラミ入りの「肉チョコレートケーキ」レシピ紹介【下國伸のお目覚メシ】
次世代の料理人ナンバーワンを決める番組「CHEF-1グランプリ」初代王者！フレンチ料理の下國シェフとイチモニ！がタッグを組んだコーナー「下國伸のお目覚メシ」
フレンチ料理人ならではの「技法」も織り交ぜつつ、ちょっとしたアレンジで料理も皆さんも“パッと目覚めるような”レシピいかがですか？
今回は『肉チョコレートケーキ』
材料（2人前）
・製菓用ダークチョコレート５０g
・バター ４５g
・卵 ７５g
・てんさい糖 ４５g
・サラミ ５０g
・こしょう 適量
作り方
①製菓用ダークチョコレート５０g バター４５gを湯せんで溶かす
②卵７５gを混ぜる
③てんさい糖４５gを卵のボウルに加え混ぜる
④チョコとバターを溶かしていたボウルに③を分離しないように少しずつ加え混ぜる
⑤５０gのサラミをみじん切りにして④に加える
⑥たっぷりのこしょうを加える
⑦器にバターを塗った後、⑤を流し込む
⑧１６０℃のオーブンで１５分焼く
⑨粗熱とって冷蔵庫で冷やし器から外して・・・「肉チョコレートケーキ」の完成です！
（このレシピは2022年12月12日に紹介されてものです）
最新のレシピは毎週月曜日のイチモニ！で放送するとともにレシピを更新しています。
◆下國伸のお目覚メシ https://www.htb.co.jp/ichimoni/omezameshi/index.html
◆朝の情報番組「イチモニ！」（北海道地区限定放送） 月～金）朝６時～８時、土）朝６時30分＆９時30分
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今回のレシピ動画はコチラから！
https://www.youtube.com/watch?v=9XoQ56O3rmg
