おにぎり1個で栄養満点！「ゆかり」と一緒に混ぜるだけで“カルシウム＆たんぱく質”が摂れる健康食材とは
三島食品のふりかけ「ゆかり」を使ったおにぎりは、ごはんに混ぜるだけで風味高い味わいが楽しめる人気メニュー。そんなゆかりおにぎりに身近な食材をプラスするだけで、満足感と栄養がアップするアレンジをご紹介します。
「ゆかりとしらすと大葉のおにぎり」の作り方(調理時間:3分)
ゆかりおにぎりに加えるのは、カルシウムやたんぱく質が豊富な「しらす」と、上品な香りが魅力の「大葉」です。いずれも火を使わずそのままごはんに混ぜることができて手軽。忙しい朝にもおすすめの一品です。
材料(1人分)
・ごはん……お茶碗1杯分（120gくらい）
・三島食品「ゆかり」……小さじ1
・しらす……大さじ1
・大葉……1、2枚
準備
大葉を千切りにします。
作り方
1.ごはんに、ゆかり、しらす、大葉を混ぜ合わせます。
2.具材を混ぜたごはんをまとめて、おにぎりにします。
器に盛ったらできあがりです。
「ゆかりとしらすと大葉のおにぎり」の作り方をご紹介しました。ゆかりおにぎりのおいしさと栄養を簡単にレベルアップできるアレンジです。色合いも華やかなので、食べる前から気分が高まりますよ。ぜひお試しください。
日々おにぎり／ゆこ／おにぎり作家