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【新店・Patisserie EspoirRouge】軽やかな食感で甘さ控えめ!何個でも何種類でも食べたいケーキ|新潟市西蒲区巻・パティスリー エスポワルージュ

日刊にいがたWEBタウン情報

 
場所は巻潟東IC近く。赤い屋根の建物が目印
店主の梨本翔平さん(左)

新潟市西蒲区巻にオープンしたPatisserie EspoirRouge(パティスリー エスポワルージュ)。
店名はフランス語で「希望」を意味する「エスポワール」と、おしゃれな建物の屋根の赤色「ルージュ」からきているそうです。

こちらのお店では、県内のパティスリーやレストランで腕を磨いた店主の梨本翔平さんが「甘さ控えめ」「軽い食感」「なめらかな口溶け」にこだわったスイーツをたくさん提供しています。

『幸せのシフォン』(写真奥・2,000円)や『エスポワロール』(写真右・1切320円、1本1,600円)といった定番から、旬のフルーツをふんだんに使ったケーキまで幅広い

数あるスイーツのなかでも、ふわふわの生地に生クリームをたっぷりと入れたホールサイズの『幸せのシフォン』(2,000円)や、キビ砂糖を加えたやさしい甘さの生クリームを巻いた看板のロールケーキ『エスポワロール』(1切320円、1本1,600円)は早くもリピーター続出の大人気商品!

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この情報は、月刊にいがた2025年5月号に掲載されたものです。

月刊にいがた2025年5月号の詳細、購入方法はこちらから

Patisserie EspoirRouge(パティスリー エスポワルージュ)

住所
新潟市西蒲区漆山1742-1

電話番号
080-2528-7822

営業時間
11:00~17:30

休み
月・火曜

駐車場
8台(共有)

リンク
https://www.instagram.com/patisserie_espoirrouge/

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