ビジュアル強！狸小路の“ヘアスタイルソフト”が進化して登場！「美味しくて面白い」
数多くある札幌のスイーツの中でも、特にユニークな見た目のソフトクリームが人気の『BARBERPARLOR（バーバーパーラー）』。
狸小路のこのお店では、ソフトクリームをヘアスタイルに見立てたカスタマイズが楽しめるとあって、SNSを中心に話題を集めています。
そんな同店に、夏に合わせて新メニューが登場。観光途中のちょっとしたおやつや、街歩きの休憩にもぴったりです。
ソフトクリーム＝髪型？想像以上に自由なカスタマイズ体験
店内では、ソフトクリームの“髪型”をストレートやアフロなどから選び、さらにカラーやトッピングでアレンジ可能。まるでヘアサロンのような感覚で楽しめます。
お店のアイコンともいえる「ミミちゃんソフト」は、見た目のインパクトもさることながら、コーン部分にバゲットが使われているという驚きの構造。温かいパンと冷たいソフトクリームの、ちょっと意外な組み合わせが楽しめます。
味のベースになっているのは北海道産のサツラク牛乳。ほんのり甘く、ミルクの風味がしっかりと感じられ、濃厚ながら軽やかな口あたりです。
「おでかけパフェ」は観光のおともにちょうどいい
新メニューの「おでかけパフェ」は、ソフトクリームにフルーツやチョコを合わせた、いわば“片手で楽しめるパフェ”。最中コーンやチョコレートコーンなど選べる楽しさもあり、内容も見た目も自分好みにアレンジできます。
散策しながら楽しめる手軽さは、特に観光客にはうれしいポイントかもしれません。
そのほかにも、キャラメルバナナやガナッシュが詰まったデザート系ソフト、ソーダにソフトクリームがドボンと入ったユニークなスイーツなど、暑い日にもぴったりなメニューが揃っています。
見た目の楽しさと味のバランス
店の外観は赤・青・白のサインポールが目印で、まるで床屋のような佇まい。
中に入るとブルーと白を基調にしたレトロでおしゃれな空間が広がっており、写真を撮りたくなるスポットも多め。3階にはソファ席もあり、意外とゆっくりできる穴場的なカフェです。
「ただおいしい」だけではない、“ちょっと面白い”が詰まったバーバーパーラー。札幌で何か新しいスイーツ体験を探しているなら、立ち寄ってみる価値はありそうです。
BARBERPARLOR(バーバーパーラー)
住所：札幌市中央区南2条西四丁目10-6
営業時間：午前10時～午後8時
定休日：不定休
Instagram @_bbp.sapporo
（上記の情報は記事作成時点でのものです。
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