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2025年6月20日（金）から「ボーノベーカリ」（大阪府大阪市西区南堀江）にて、夏にぴったりの2種類の「生ベーグル」が販売開始されました。

もちもち食感がクセになる生地と合わさるのは、スパイシーなカレーや爽やかなレモンカスタード。暑い日にこそ食べたくなる新フレーバーをぜひ体験して！

一度食べたら止まらない?!「辛旨チョリソーのキーマカレー生ベーグル」

暑い季節には、スパイスが効いたメニューが恋しくなるもの。そんなときにおすすめなのが、「辛旨チョリソーのキーマカレー生ベーグル」です。

揚げずに焼き上げた“むぎゅもち”食感の生地から大胆にはみ出したチョリソーは辛旨でジューシーな味わい。また、生地の中には33種類のスパイスを使ったキーマカレーと濃厚なビーフカレーが包んであります。

さらに、隠し味の福神漬けが絶妙なアクセントに。定番のカレーのおともが加わることで、味に深みが増し、辛いもの好きにはたまらないおいしさです。

リピーター続出！爽やかな「生ベーグル（レモンカスタード）」

もう一つの新作は、2024年のヒット商品が待望の再登場！　「生ベーグル（レモンカスタード）」は、自家製の濃厚カスタードとレモン果汁をブレンドした爽やかな味わいが特徴です。

口に入れた瞬間広がるレモンの酸味と、まろやかなカスタードのバランスがほどよくマッチ。夏の暑さに疲れた体に心地よいさっぱりとした甘さを届けてくれます。ふんわりとしたやさしい食感の生地は食べやすく、おやつにも朝食にもぴったりです。

「生ベーグル」シリーズの魅力とは

同店の「生ベーグル」シリーズは、一般的なベーグルのイメージを覆す、しっとり＆むぎゅっもちっとした独自食感が味わえます。

国産小麦など厳選素材を使用し、さらに生地を揚げずに焼き上げる製法を採用。店内併設の工房で、職人が一つひとつ丁寧に手作りしています。

定番人気の「生ベーグルドーナツ（カスタード）」、「生ベーグルドーナツ（シュガー）」のほか、季節限定のユニークなフレーバーも随時登場。5個購入すると、「生ベーグルBOX」としてオリジナルBOXに入れてもらうことができます。

「ボーノベーカリ」の新作「生ベーグル」は、暑い夏でも食欲をそそるスパイシーさと爽やかさが魅力。こだわりの「生ベーグル」をぜひ味わってみてください。

※【画像・参考】「Bone」