市販マヨネーズが高級品の味に！たったひとつの調味料を混ぜるだけで「激変」「目からウロコ」
混ぜるとマヨネーズが高級品の味になる調味料とは？
サラダにかけたり、唐揚げにつけたりと、さまざまな料理に重宝するマヨネーズ。とある調味料をほんの少し混ぜると、高級マヨネーズのような味になるのをご存じでしょうか？
マヨラーならぜひお試しいただきたいおすすめの裏技です。身近な材料でできるため、気軽に実践してみてくださいね。
使うのははちみつ！
「とある調味料」とは、なんとはちみつのこと。
分量はマヨネーズ50gに対してはちみつ小さじ1杯弱が目安。加えたらよくかき混ぜてくださいね。
酸味のカドが取れてまろやかになる
はちみつを隠し味程度に加えるだけで、酸味のカドが取れてまろやかな味わいになります。高級マヨネーズ、もしくは自家製マヨネーズのように仕上がるんです。
シンプルな野菜スティックもどこかリッチな味わいに。無限に食べたくなりますよ。
「はちみつを入れるだけで本当に？」と思う方は、一度試してみてくださいね。何も言わずに食卓に出したら、いつもより売れ行きがよいこと間違いなしです。
ほんのひと手間でリッチな味わいに
マヨネーズにはちみつをちょい足しすると、酸味がほどよくマイルドになります。甘みがつくほどたくさん入れるのではなく、隠し味程度に少し加えるのがポイントですよ。
はちみつが家にあれば、今すぐ実践できるのもこの裏技の利点。ほんのひと手間でリッチ感がプラスされるので、ぜひ試してみてくださいね。
※本記事は個人の感想に基づいたもので、感じ方には個人差があります。
ライター：pomipomi（webライター）
