東大宮｜牛たん料理の新店「たんや傳」レポ！柔らかな厚切り牛たんの贅沢ランチ
2024年12月10日、東大宮にオープンした「たんや傳（TANYA-DEN）」に行ってきました！メニューや実食レポートなど詳しくお伝えしますので、最後までご覧ください♪
たんや傳（たんやでん） さいたま市見沼区東大宮2-49-5
東大宮「たんや傳（TANYA-DEN）」
「たんや傳」（たんやでん）は、東大宮駅から徒歩約8分の第二産業沿いに、2024年12月10日にグランドオープンしました。
希少部位である霜降りの「たん元」を使用した、まるでステーキのような“極たん”をはじめ、食感豊かなこだわりの牛たん料理を提供。
宇都宮で人気の「たんや 練」は系列店で、埼玉では初出店となります。
夜は大将セレクトのおしゃれなおちょこで一杯やりたいですね。ビール・日本酒・焼酎・ワインなど幅広く揃えているそうです。
東大宮「たんや傳（TANYA-DEN）」ランチメニュー一覧
定食は麦飯ごはん（大盛り無料）＆テールスープ付き。ランチメニューではとろろとドリンク（コーヒーor紅茶）も込みです。
取材時はミニサラダも付いてきましたよ。
牛たん焼き昼定食（牛たん8切） 2,200円 極たん焼き昼定食（極たん5切） 3,080円 2種盛り（上たん・牛たん）牛たん昼定食 2,310円 3種盛り（極たん・上たん・角切たん）牛たん昼定食 3,410円
※税込価格
注文はモバイルオーダーでスムーズです。
東大宮「たんや傳（TANYA-DEN）」の基本情報
店名 たんや傳（TANYA-DEN） 読み方 たんやでん 住所 埼玉県さいたま市見沼区東大宮2-49-5 アクセス 東大宮駅から徒歩8分 TEL 048-782-8445 席数 18席（カウンター6席・ボックス席3つ） 営業時間 【ランチ】11:30～15:00(L.O 14:30)【ディナー】17:00～21:00(L.O 20:30) 定休日 水曜 ※臨時休業あり 支払い方法 現金、クレジットカード、QR決済、交通系IC
たんや傳（TANYA-DEN）に行ってみた
東大宮にオープンした、こだわりの牛たん料理専門店「たんや傳（TANYA-DEN）」さんへ！
のれんをくぐると、和の雰囲気漂う落ち着いた店内。3つのボックス席と、6席ぶんのカウンター席が備えられています。一人ランチの時も利用しやすい環境です◎
すでにクチコミが広まっているのか、ランチ終了が迫る14時頃でもお客さんで賑わっていました。
さっそくモバイルオーダーで注文。
極たん焼き昼定食をいただく
ドドンと登場したこちらが「極たん焼き昼定食（極たん5切）3,080円」。
霜降りのたん元が、こんなに厚切りでいただけるとはまさに贅沢の極み。いただきます！
う～ん、これだけ肉厚でも柔らか～くてジューシー♪ まるでステーキです。ナイフもスッと入っちゃいます。
麦飯との相性も抜群で、箸が進む進む。
お肉は既に味付けされていますが、南蛮味噌・岩塩・わさびなどを添えて味の変化を楽しめますよ。
とろろ好きにはたまらない。
お次は牛たん焼き昼定食
こちらは「牛たん焼き昼定食（牛たん8切）2,200円」。
極たんほどの厚さはないものの、柔らかな牛たんが8枚も！
サクッとした歯ごたえと、噛むほどに脂の旨味を感じるような良質なお肉に大満足。
食後はセットのコーヒーとアイスティーをいただいてのんびりできました。ごちそうさまでした！
支払い方法
支払い方法が選べるのも嬉しいポイント。
まとめ
最後までお読みくださり、ありがとうございます。東大宮に誕生した牛たん料理の新店、いかがでしたか？
小さいお子さんとの来店はあまり向かないかもしれませんが、ゆったりとした席でご褒美ランチを味わいたい時におすすめです。
気になった方はぜひ足を運んでみてください。