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コーヒーと相性抜群のおいしいプリン

口に入れると、ホッと心が和み、笑みがこぼれるプリン。子どもの頃に食べた味、学生時代の思い出の味など、誰もが親しみやすいスイーツだからこそ、あの頃の思い出とともに、特別な味になっている人も多いのでは。今回は大のプリン好き！アットエス編集部員の県内のお気に入りプリンを紹介します。

1.エイトコーヒー／焼津市

こだわりたまごのプリン

まず1軒目は、JR焼津駅から徒歩約2分にある「エイトコーヒー」。どこに座っても写真映えするおしゃれな店内で食べる昔ながらの「こだわりたまごのプリン」が私のお気に入り。

銀色のプリン型に入ったまま提供されるので、カップから出すところから楽しめるのがうれしい！スプーンでつつくと、ぷるんと弾力があります。兵庫県産の卵を使ったかためのプリンは、ほろ苦いカラメルソースがアクセントになって、スプーンが進みます。底の部分のほろほろ食感もたまりません。

＜DATA＞
■エイトコーヒー
住所：焼津市栄町1-2-10
電話：054-620-8668

2.シシリコーヒーロースターズ／掛川市

大人のプリン

2軒目は、カウンター越しに店主の顔が見えて、のんびりとした時間を過ごせる掛川市の「シシリコーヒーロースターズ」。

ビターなカラメルとラム酒が香るかための「大人のプリン」は、まずはそのまま味わいます。二口目で、シナモンパウダーがかかるふんわりホイップと一緒にしっとりなめらかな食感を存分に味わうのがおすすめ。

口の中でふわっと溶けてしまうシナモンホイップの心地良いハーモニーに心も癒やされます。

＜DATA＞
■シシリコーヒーロースターズ
住所：掛川市日坂910
電話：090-3857-9727

3.いっ福茶屋しき彩 富士吉原店／富士市

期間限定ぷりん

3軒目は富士市にある「いっ福茶屋しき彩」です。和雑貨屋店「四季彩堂」の一角にある喫茶で味わえる「期間限定ぷりん」は、いちごや栗など季節ごとにいろいろなトッピングを楽しめるのが魅力。

富士宮市のいでぼくジャージー乳で作られるプリンは、牛乳の甘みが口の中にふわ〜っとふんわり広がって、優しい気持ちになります。むっちり食感なので食べ応えも抜群！いちごの爽やかなアクセントで最後の一口まで楽しめます。

＜DATA＞
■いっ福茶屋しき彩 富士吉原店
住所：富士市今泉3-1-3
電話：0545-30-8888

4.洋食とプリンアラモードのお店 フランセ／静岡市葵区

フランセ特製プリン

4軒目は静岡市のおまちにある「洋食とプリンアラモードのお店 フランセ」です。「フランセ特製プリン」はブランド卵「美黄卵」の濃厚な味が生きていて、口に入れた瞬間思わずにんまり。

卵・牛乳・生クリーム・砂糖・バニラビーンズと、シンプルな素材で作られるかためのプリンは、ほんのり香ばしい焼き目に思わずうっとりしてしまいます。

食べ進めるごとに優しい甘みがほんのり広がり、あっという間に完食してしまうほど！至福の味を求めてファンが多い名店です。

＜DATA＞
■洋食とプリンアラモードのお店 フランセ
住所：静岡市葵区七間町1-1 フランセビル2階
電話：054-255-6371