漬け込んで焼くだけ！オーブンでタンドリーチキン
【材料】（4人分）
鶏もも肉：2枚(560g)
漬けダレ
プレーンヨーグルト（無糖）：100g
塩：小さじ2/3杯
黒こしょう：少々
カレー粉：大さじ1杯
にんにく（すりおろし）：小さじ1杯
しょうが（すりおろし）：小さじ1杯
レモン果汁：大さじ1杯
ケチャップ：大さじ1と1/2杯
はちみつ：小さじ1杯
サニーレタス：適量
レモン：適量
【下ごしらえ】
・鶏もも肉は余分な脂を取り除きます。
【作り方】
1: 鶏もも肉は大きめのぶつ切りにします。
2: ボウルに【漬けダレ】の材料を混ぜ合わせます。
3: 鶏肉を入れて揉み込み、冷蔵庫で2時間漬け込みます。
4: 230℃に予熱したオーブンで15分焼きます。器に盛りつけ、お好みでサニーレタスやレモンを添えてください。
コツ・ポイント
焼き時間は様子をみて調整してください。
鶏もも肉のレシピですが鶏むね肉でもおいしく作れますよ。
よくある質問
・トースターでも作れますか？
トースターでもお作りいただけますが、加熱時間が長くなると思うので時間を調整してください。焼き色がつきすぎる場合はアルミホイルをかぶせてくださいね。
ライター：macaroni 料理家 らみー（料理研究家）