【新玉ねぎがまさかの大変身！】この時期だけのぜいたくな味わい！甘みと香りが口の中でとろける魅惑のレシピ♪
甘くてシャキシャキの新玉ねぎと、ほろ苦ピーマンの絶妙ハーモニー！ごま油の香りとピリ辛唐辛子が食欲をそそる、ご飯泥棒おかず！フライパンひとつで超簡単、あと一品に悩まない、毎日作りたくなる味！ぜひ、作ってみてくださいね♪
ピーマンと新玉ねぎのきんぴら
2人分
材料：
ピーマン 2個
新玉ねぎ 1/2個
ごま油 大さじ1
【A】しょうゆ 大さじ1
【A】みりん 大さじ1
【A】砂糖 小さじ1
【A】唐辛子（輪切り） 適量
白いりごま 適量
作り方：
① ピーマンは縦半分に切って種を取り除き、細切りにする。新玉ねぎは薄切りにする。
② フライパンにごま油を引いて中火で熱し、新玉ねぎを炒め、しんなりしてきたらピーマンを加えて軽く炒める。
③ ②に【A】を加え、全体に味がなじむまで炒める。汁気がほとんどなくなったら、器に盛り付け、白いりごまを振りかけて、完成！