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1月28日、金沢市袋町の「OTM Restaurant＆Bar（オーティーエム）」にて、ランチタイム限定の「OTMカラフルホームメイドサンドイッチ食べ放題ビュッフェ」が新登場！
美味しくて可愛すぎる!?カラフルなサンドイッチを思う存分楽しめるランチを、編集部がひと足先に体験してきました♡

近江町市場すぐそば、「かなざわはこまち」2階にある「OTM Restaurant＆Bar」。
自社農場で育てた新鮮なマイクログリーンを贅沢に使った料理がいただける、日本初のマイクログリーン専門レストランです。

コンクリート打ちっぱなしの店内は、現代的でスタイリッシュな雰囲気。
無機質ながら、随所に植物やアートが散りばめられており、そのギャップにグッと心掴まれます。

今回新しく登場したのが、「OTMカラフルホームメイドサンドイッチ食べ放題ビュッフェ」（1,980円）。
選べるメイン料理（ハーフサイズ）に、マイクログリーンサラダ、さらにカラフルな7色のサンドイッチの90分間食べ放題がついた、大満足のランチセットです♡

選べるメイン料理は、4種類。
今回は、「チキンコンフィと茄子のピリ辛トマトソーススパゲティ」をチョイスしました。

トマトの濃厚な旨みに、後からくるピリッとスパイシーな辛さがヤミツキ！
ゴロゴロ乗っかったチキンと茄子も食べ応え満点です♪

カラフルサンドは、全7色・28種類。
その中から、日によって変わる常時14種類（お食事系7種・スイーツ系7種）が食べ放題で楽しめます。

具材は、どれも自家製。
例えば食事系なら、バジルポテサラ（緑色）やキャロットラペ（オレンジ色）、あつたま醤油マヨネーズ（黄色） など…。
スイーツ系なら、イチゴ（ピンク色）やブルーベリー（水色）、オランジュショコラ（黒色）など…バラエティ豊かなラインナップ！

またカラフルなパンも、粉から自家製。
カボチャや紫いも、パプリカなど、植物性の着色料を使用されているそう。
身体にも優しいかつ、具材の美味しさを邪魔しないパンを求めて、試行錯誤しながら開発されたんですって！
ただ可愛いだけじゃなく、美味しくて安心安全に食べられるのが嬉しいですね♡

最初はおすすめの7種類が提供され、その後は好きなサンドを自由におかわりOK！
スタッフさんがこまめに巡回し、おかわり用のカラフルサンドをサーブしてくれますよ。
14種類もあると、どれにしようか迷っちゃいますね。

もちろん推し活にもピッタリ♡
推し色のサンドを並べて、好きなキャラのぬいぐるみやアクリルスタンドと一緒に撮影するのもいいかも!?

じゃ〜ん、編集部は推しカラーの黄色で揃えてみました♪

さらに＋300円で、ドリンクor本日のスープをセットにできます。
ドリンクは、オレンジジュースやクランベリージュースなどのソフトドリンクから、コーヒー、紅茶、ハーブティーまで種類も豊富。
＋500円で、ハイボールやワインなどアルコールも追加できます。

美味しい料理と共に、ドリンクやお酒でゆっくりくつろぎたいですね♡

お腹も心も満たされる、「OTMカラフルホームメイドサンドイッチ食べ放題ビュッフェ」。
未就学児は大人の分をシェアするのもOKなので、お得に親子ランチを楽しめますよ。
見て可愛い、食べて美味しい、大注目の食べ放題ビュッフェをぜひ体験してみて！

OTM Restaurant&Bar

住所石川県金沢市袋町1-1 かなざわはこまち2F
TEL076-255-3515
営業時間11:00-22:00（L.O.21:30）
定休日無休
駐車場近隣に有料Pあり
公式webサイト( https://o-tm-restaurant.jp/ )