【100個は食えるッ！】「もちもち」「材料5つ！」食感が最高すぎ！ココナッツ香るホワイト生チョコもち♡
Tasty!
もちもちココナッツホワイト生チョコ
2人分
材料:
切り餅 2個
ホワイトチョコレート 100g
牛乳 100ml
片栗粉 大さじ2
ココナッツパウダー 適量
作り方:
① 切り餅は1センチ角に切る。
② 耐熱ボウルにホワイトチョコレート50gを小さく割り入れ、牛乳大さじ1を加える。ふんわりとラップをかけて600Wの電子レンジで1分30秒加熱する。なめらかになるまで混ぜ、粗熱をとって冷蔵庫で10分程冷やす。
③ 別の耐熱ボウルに①、残りの牛乳を入れる。ふんわりとラップをかけて600Wの電子レンジで2分30秒加熱し、混ぜる。
④ ③に残りのホワイトチョコレートを小さく割り入れ、片栗粉を加えて混ぜる。ふんわりとラップをかけて600Wの電子レンジで30秒加熱し、冷ます。
⑤ ④を6等分に分けて②を1/6量ずつ包んで丸く成形する。全体にココナッツパウダーをまぶしたら、完成！