フライパンひとつで簡単!揚げないアメリカンドック
【材料】(2人分)
ウインナーソーセージ:6本
ホットケーキミックス:75g
牛乳:70cc
ケチャップ:適量
【作り方】
1: ボウルにホットケーキミックスと牛乳を入れ、よく混ぜ合わせます。
2: ウインナーソーセージを表記通りに焼き、一度取り出します。
3: フライパンに①の生地を楕円状に流し入れ、弱めの中火で加熱します。
4: 表面がふつふつとしたら②のウインナーソーセージを下半分にのせ、くるくると生地で巻きます。
5: 転がしながら火が通るまで焼いて、器に盛ります。お好みでケチャップをつけて召し上がれ。
コツ・ポイント
生地は薄めに伸ばすことで火が通りやすくなります。
生地の上にとろけるチーズをのせてもおいしいですよ。
よくある質問
・冷凍できますか?
冷凍保存可能です。ジッパー付き保存袋に移し、2週間を目安にお早めにお召し上がりください。
・牛乳を豆乳に変えても作れますか?
牛乳は豆乳でも代用いただけます。お好みのホットケーキ生地でお作りください。
ライター:macaroni 料理家 たかみー(料理研究家/管理栄養士)