【24年11月OPEN】ココでしか食べられない！旬の地元食材を使った個性派オリジナルカレー 魚沼市「カレー屋ロミ」
黄色い看板がお店の目印！
魚沼市にある「カレー屋ロミ」さんは、2024年11月にオープンしました。
このカレー屋さんは、個性的でオリジナリティあふれるスパイスカレーが特徴のお店です。
目印の黄色い看板とインパクトあるキャラクターも目を惹きます！
じっくり煮込んだ柔らかチキンのカレー
「チキンとトマトのロミカレー」(1,350円)
お店の定番メニューは「ロミカレー」です。
具の鶏手羽、トマトのルー、スパイスをじっくり煮込んだ一品です。
手間暇かけた鶏手羽は、繊維状になるほどほろほろと柔らかくほぐれます！
トマトの赤いルーはじっくり煮込まれたことで酸味が飛び、まろやかな味わいです。
地元・魚沼産コシヒカリにジャスミンライスがブレンドされたライスは、スパイスの効いたカレーにとてもよくマッチしていますよ。
自家製の付け合わせは種類豊富で、彩りも鮮やかです。
個性的なオリジナルカレー盛りだくさん
「カレー3種盛り」(1,850円)
※取材時は鶏ごぼうカレー＆ブラックペッパーキーマカレー＆和出汁鶏団子カレー
次に紹介するのは、バリエーション豊富なオリジナルカレーをあいもりにした「カレー3種盛り」です。
今回は「鶏ごぼうカレー」、「ブラックペッパーキーマカレー」、「和出汁鶏団子カレー」の組み合わせです。
週ごとにカレーの内容が変わるので、何度も足を運びたくなりますね♪
一見、筑前煮のようにも見える「鶏ごぼうカレー」ですが、食べるとしっかりカレーの味がして不思議な美味しさ！
店主の柳澤さんは、直売所にある地元の食材を使うことにこだわっているため、具材のごぼうも地元食材です。
ブラックペッパーがしっかり効いた「ブラックペッパーキーマカレー」は、一口食べると一気に鼻に抜ける香りがポイント！
塩味もスパイスも効いていて、ピンクペッパーもアクセントになっておりパンチのある味わいになっています。
和風の出汁を使った「和出汁鶏団子カレー」は、さらさらとしたスープカレーです。
ルーにも団子にも旬のネギを使っているため、ほんのり甘い和風カレーになっていてさっぱりとした味わいです。
ココでしか味わえない、旬の食材や地元食材を使った個性的なカレー、ぜひ食べてみてください♪
お店の情報
■取材先の名前
カレー屋ロミ
■住所
魚沼市横町1-3
■営業日時
11:30～15:00（L.O 14:30）
18:00～20:30 ※金・土のみ
（定休日）水曜日・木曜日
■インスタグラム
https://www.instagram.com/romi_curry03/
※各種情報は取材時のものです。最新の情報は公式サイトなどでご確認下さい。