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特別な日のお祝いに

ホテル メルキュール横須賀19階の「ビストロ・ブルゴーニュ」は、三浦半島の野菜や食材を使ったフランス料理が魅力の、地元の方々にも人気のフレンチレストラン。

この春、リーズナブルに本格フレンチが楽しめる「カジュアルフレンチ・ディナーコース　5,000円（税込）」が登場しました。

【横須賀市】メルキュール横須賀で春の歓送迎会向け！本格フレンチと絶景ベイビューを5000円で楽しめる新コース登場

画像出典：湘南人

春の行楽シーズンやGW、家族や会社の仲間との集まりにもぴったりのコースです。

旬の食材を使い、季節毎に変わるというメニュー内容。

4・5月は…

カジュアルフレンチ・ディナーコース　2025年4・5月メニュー

前菜：アトランティックサーモンとアボカドのアンサンブルスープ：空豆のポタージュメインディッシュ：牛サーロインのローストビーフ～季節のお野菜と共に～デザート：ガトーショコラ
※仕入れ状況などにより、メニュー内容は変更になります。

前菜は、サーモンとアボカドのタルタルに、そば粉ガレットのパリパリ食感とワサビのソースがアクセントになった一皿。
地元産の豆腐と、白味噌を隠し味にするなど、繊細な味わいです。

画像出典：湘南人

スープには、鮮やかな緑が美しい旬の空豆を。
オレンジパウダーが彩りと爽やかさを添えて、見た目も味も春爛漫。

画像出典：湘南人

メインディッシュの、やわらかくジューシーな特製ローストビーフと、旬の野菜のグリル。
白いんげんのピューレにビーツのソース、緑のハーブソースは、鮮やかに美しい見た目だけでなく、素材に新しい香味をプラスしてくれます。

画像出典：湘南人

画像出典：湘南人

カンパリオレンジのジュレにピスタチオのアイス、穂じそが華やかな、デザートのガトーショコラ。

最後まで満足度120％のコース内容になっています。

画像出典：湘南人

19階からの横須賀のベイビュー

「ビストロ・ブルゴーニュ」は、美味しいお料理はもちろん、高層階から眺める横須賀の夜景も魅力の一つ。

画像出典：湘南人

ディナータイムの早めの時間に行くと、サンセットから夜景に変わっていく様子も見ることができます。

画像出典：湘南人

メルキュール横須賀 総支配人の竹株さんによると、「県外・市外の方にも、この横須賀の素晴らしい夜景を見てもらい、気軽にフレンチを楽しんでいただきたい。いつもランチタイムにレストランを利用してくださる方々には、ぜひディナータイムにも来ていただけたら」という思いから、リーズナブルな価格帯のコースを新しく追加したとのこと。

気軽に本格フレンチが楽しめるので、幅広いシーンで活用できそうなディナーコースです。

2025春限定ヴィーガン・カクテル

同レストランでは、2025年4月1日（火）～5月31日（土）までの期間限定で、スミレの香りが広がるロマンティックな「ヴィーガン・カクテル」を提供。

「～スミレの香り広がる～　ヴィーガン・カクテル　1,100円（税込）」※アルコール
「～スミレの香り溢れる～ メープル・トニック 　900円（税込）」※ノンアルコール

春の花と言えば、桜だけでなく、可憐な花を咲かせるスミレがあります。
スミレの紫カラーが特徴的なカクテルは、華やかなスミレの香りとレモンの爽やかさが、春らしさをより一層盛り上げてくれます。

画像出典：湘南人

お酒が苦手な方にも嬉しいモクテルの「～スミレの香り溢れる～ メープル・トニック」は、スミレの香りとトニックウォーターのほろ苦さを、途中で入れるメープルシロップがやさしい甘みで調和してくれます。

夜景を見ながら、ゆっくりと味わいたい一杯。

特別な日のお祝いや春の行楽シーズン、GWに「カジュアルフレンチ・ディナーコース」と「ヴィーガン・カクテル」で、特別な思い出を作ってみてはいかがでしょうか。

カジュアルフレンチ・ディナーコース

提供時間

ディナータイム　17：30～21：00（L.O. 20：00）

料金

コース1名　 5,000円
※税・サービス料込

ビストロ・ブルゴーニュ

定休日

なし

電話番号

0468211594（レストラン直通）

支払い方法

現金、カード、電子マネー、QR決済(楽天Pay・PayPay)

禁煙・喫煙

禁煙

設備

テーブル席、カウンター席

アクセス

京浜急行「汐入」駅より徒歩1分、「横須賀中央」駅より徒歩13分、JR「横須賀」駅より徒歩8分

住所：〒238-0041 神奈川県横須賀市本町3丁目27　メルキュール横須賀19階

駐車場：提携駐車場有（30％オフ）

基本情報

お店の種類

レストラン

ジャンル

フレンチ

メイン料理

肉料理、魚料理、スイーツ

利用シーン

お一人様、家族・子連れ、ランチ、ディナー、デート、女子会、宴会、接待

こだわり条件

ベイビュー、夜景が綺麗、飲み放題、落ち着いた空間、子ども歓迎、貸切可