【ブロッコリーがあったら、もう迷わない！】レンジで簡単♪ひとさじでさっぱり決まる和風マヨレシピ！
火を使わず、レンジで簡単！ブロッコリーとちくわを、特製さっぱりだれであえるだけ。忙しい日の時短調理に最適。食べやすく、食欲がない時にもおすすめです。あと一品にもどうぞ！ぜひ、作ってみてくださいね♪
ブロッコリーとちくわのさっぱり和風マヨあえ
2人前
材料：
ブロッコリー 1/2株（約150g）
ちくわ 2本
【A】マヨネーズ 大さじ2
【A】めんつゆ（3倍濃縮） 小さじ1
【A】レモン汁 小さじ1/2
白いりごま 小さじ1/2
作り方：
① ブロッコリーは小房に分け、耐熱ボウルに入れる。ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで1分30秒～2分ほど加熱し、粗熱を取る。ちくわは1cm幅の斜め切りにし、ブロッコリーと合わせる。
② 別のボウルに【A】を混ぜ合わせる。
③ ①に②を加え、全体がよくなじむように混ぜ合わせる。器に盛り付け、白いりごまをふりかけたら、完成！
※ ブロッコリーの加熱時間は電子レンジや房の大きさによって調整してください。やわらかくなりすぎると水っぽくなるので注意！