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【白菜を使ったおかずで迷ったらこれだ!】「めっちゃトロトロ♪」家族で奪い合うほどウマい簡単ワンパンレシピ

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白菜を使ったレシピの中で一番好きなヤツ。鶏肉が入っているので食べ応えもバッチリです。とろっとろな食感がご飯とよく合いますよ〜。ぜひ、試してみてくださいね♪

白菜と鶏肉のうま煮

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2人分
材料:

白菜 300g

鶏もも肉 1枚(250g)

【A】しょうゆ 大さじ1

【A】酒 大さじ1

【A】片栗粉 大さじ1

【B】水 50ml

【B】しょうゆ 大さじ1

【B】オイスターソース 大さじ1

【B】砂糖 大さじ1/2

【B】おろししょうが 小さじ1

片栗粉 適量

① 白菜は食べやすい大きさに切る。

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② 鶏もも肉は食べやすい大きさに切る。ボウルに入れて【A】を加えて10分ほどなじませる。

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③ フライパンにサラダ油(分量外、大さじ1)を引き、中火で熱する。②を並べて両面をこんがりと焼く。

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④ ①と【B】を加えてふたをし、10分ほど加熱する。火を止め片栗粉に水(分量外、適量)を合わせたものを加えてとろみをつけたら、完成!

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🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳

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