町家ホテル『町の踊場』の新店舗！『ひがし茶屋街』に『町の踊場 プラントベースカフェ 葉（ヨウ）』なるプラントベースカフェがオープンするらしい。
久々の晴れが続いた3連休。
ダウン着て出かけたら暑かったくらい。汗
観光日和で『ひがし茶屋街』も
たくさんの人で賑わってる～！！
そこに何やら新店オープン！
『葉（yoh）』ってなんのお店だろ？！
場所は、東山。
『ひがし茶屋街』内。
『甘味カフェ茶ゆ』隣。
ひがし茶屋街のメイン通りに
現れた新店…その名も『葉（yoh）』
瓢箪町にある町家ホテル
『町の踊場』が手掛けるカフェな様子。
まだ情報は少なめ…だけど
看板には「Plant Based Cafe」と！
プラントベースカフェ…
植物由来の食材を使うカフェのこと？！
イマドキな感じで期待値マシマシ。笑
観光地ど真ん中！人気店になるんだろうな〜
オープンはいつ頃なんだろ！？
このブルーシートの先…
キニナルがすごい。笑
【店舗情報】
店 名：町の踊場 プラントベースカフェ 葉（ヨウ）
住 所：金沢市東山1-7-7