小麦も乳製品も使わない カラダ想いのカレー屋さん『おひさまかれぃ』住吉にオープン 神戸市
JR住吉駅からすぐの国道2号線沿いに、カラダに優しいスパイスカレーのお店『おひさまかれぃ』(神戸市東灘区)が12月1日にオープンします。
米粉と米油、10種類以上のスパイスを使い、一から手作りするルーが特徴。小麦や乳製品を使わず、アトピーやアレルギーを持つ方にも優しくて、消化にもいいカレーを提供します。
メニューは「植物性のみの豆カレー」「動物性をつかったチキンカレー」「目玉焼きののったおひさまかれぃセット」の3種類。マイルドと辛口が選べます。スパイスカレーでありながらご飯に合う味わいなんだそう。
店主の林さんは、生まれてきたお子さんにアトピーが判明したことがきっかけで、原材料を確認したり、農薬不使用のものを使うなど、口に入れるものに気を遣うようになったそう。小麦を使わない料理も普段から作っていました。
市販のルーが苦手な方や、子どもたちと一緒に安心して食べられるカレー屋をと考え、お店を始めることになりました。
明るくてカラフルな色合いの店内は、家族やグループはもちろん、ひとり席もあるので気軽に立ち寄れる雰囲気。月・木・金曜日は朝8:30から開いているのも魅力です。
カフェメニューとしてコーヒーや紅茶などのドリンク類や、パウンドケーキ、アサイーバナナといったスイーツも用意。カレーやドリンク類はテイクアウトも可能です。
<記者のひとこと>
10種類以上ものスパイスを豊富に使っていながら、カラダに優しいというスパイスカレーの味、とても気になっています!どんな方でも安心して食べられるメニューが揃うこのお店なら、家族・クループみんなが気兼ねなく利用できて嬉しいですよね。
場所
おひさまかれぃ
(神戸市東灘区住吉宮町3丁目15-19 1階)
営業時間
日・祝日
10:30~17:00
月・木・金曜日
8:30~17:00
定休日
火・水・土曜日