まさに苺のお祭り！ラ・スイート神戸オーシャンズガーデン「ストロベリーブッフェ」に参戦 神戸市
新港町にある『ラ・スイート神戸オーシャンズガーデン』（神戸市中央区）で、2年ぶりに「ストロベリーブッフェ」が開催されると聞き、さっそく初日に駆け付けました！
12時スタートですが、11時50分から10分間の撮影タイムがあるとのこと。余裕をもって早めに到着するも、すでにロビーにはたくさんの人が！みな、開場を待ちわびている様子。
ぴったり11時50分にドアが開くと、一気に人がなだれこみ、中央ステージのブッフェ台に向かいます。その熱気と迫力にビビッってしまう筆者。
真ん中のオブジェを取り囲むように、およそ25種類もの苺を使ったスイーツが美しく並ぶ様にうっとり。このイベントを記念に残したく、筆者も負けじといろんなアングルで写真におさめます。
撮影タイムの後は、いよいよブッフェスタート！プレートを2枚持って、たくさんの種類にチャレンジします。10分間でしっかりチェックしているので、迷わずスムーズに選べます。
2皿ではのせきれず、もう一巡してセレクトしたのがこちら。全制覇まであと少しですが、残すと大変なので、これくらいで勘弁してあげました。
今回の新たなテーマは、『ロンネフェルト』＆『神戸紅茶』と苺スイーツとのマリアージュとのこと。贅沢にもフリーフローで、スイーツに合わせて何杯でも楽しめます。
そして、今回、その2ブランドとのコラボスイーツが登場！「苺と紅茶のトライフルショートケーキ」はロンネフェルトの”イングリッシュブレックファースト”、「紅茶のクレームとイチゴのジュレ」は神戸紅茶の”モルティ―アッサム”を使用。それぞれの茶葉の特性に合わせ、工夫を凝らした2品は、シェフ・パティシエである朝田翔太氏の自信作だとか。
「甘いものばかりだと飽きてしまう。そのために口直しとして苺と白ブドウのジュレやクランベリーのゼリーなども用意しています。フランス料理のコースのように、スイーツブッフェを存分に楽しんで欲しい」と話す朝田氏。
フィンガ―フードも合わせ、いろんな味の変化を感じながら、好きなものを好きなだけいただけるのが、この「ストロベリーブッフェ」の醍醐味のようです。
今回並ぶフードメニューは冷製、温製合わせ10種。スイーツでおなかが膨れてはいますが、逆にしょっぱいものが別腹になるから不思議。
スペイン風オムレツやバジル風味のモッツアレラチーズなど、軽くつまめるものから、おすすめしたいのがバゲットサンド！パテとローストビーフ＆ポークがぎっしりと挟まれ、感動レベルに美味しい！思わずおかわりしそうになりましたが、スイーツに戻りたかったので我慢。
お目当ては最後のお楽しみにとっておいたチョレートのブラウニー、生クリームが絶品でした♪こちらはコーヒーと合わせてみました。
そしてそして、最後はブッフェでお約束のカレーに手を伸ばしフィニッシュ。あっという間の120分に胃袋はぱんぱん＆脳内も大満足の昼下がりでしたが、お客さんの要望から、4月18日限定でディナータイムの開催が決まったそう。昼間なかなか時間が取れない人にも、ぜひこの楽しみを味わって欲しいです。
場所
ラ・スイート神戸オーシャンズガーデン
（神戸市中央区新港町1-2）
開催日
2025年2月25日（火）、26日（水）、3月11日（火）、12日（水）、13日（木）、4月17日（木）、18日（金）、30日（水）、5月1日（木）
時間
12:00～14:00
（受付 11:15～、写真タイム 11:50～12:00）
4月18日のみ
18:30～20:30
（受付 17:45～、写真タイム 18:20～18:30）
料金
◆WEB優待価格（事前決済）
大人 7,500円、小人（4歳～小学生）3,500円
◆通常価格（電話予約）
大人 8,000円、小人（4歳～小学生）4,500円
※表示料金は税・サ込
※3歳以下無料
※キャンセル料は各開催日の3日前から発生
