Yahoo! JAPAN

大学生に、なんとな～く気になるテーマの「どっちかと言えばどっち？」を2択で答えてもらう本企画。今回は、好きな“あんこ”は「つぶあん」？　それとも「こしあん」？　というテーマで300人に選んでもらいました。

✅

「お茶論争」日本を代表するお茶と言えば「緑茶？vs 麦茶？」大学生300人の意見は ？

あんこを使ったスイーツといえば、「おまんじゅう」や「小倉トースト」「どら焼き」などなどたくさん思い浮かびますが……あんこの種類でいうと、どっちが人気なんでしょう？　聞いてみたところ、「つぶあん派」が41％、「こしあん派」が59％という結果でした。

詳しい理由をフリーアンサーでも聞いてみました。

「つぶあん」を選んだ人の意見

・食感が好き。（大学1年生／男性）

・皮に栄養があると聞いたので。（大学2年生／女性）

・つぶつぶの食感がたまらない！！（大学4年生／女性）

・食べ応えがある。（大学3年生／その他・答えたくない）

・働いてるところバイトがつぶあんだから。（大学4年生／男性）

・つぶあんの中にこしあんの要素があるから、両方楽しめるから。（大学2年生／女性）

・あんこの豆感をより感じられるから。食感も、一律なものよりも変化があるもののほうが好み。（大学4年生／女性）

「こしあん」を選んだ人の意見

・つぶがないほうが舌触りが良いと思うから。（大学3年生／女性）

・つぶ感があまり好きではないため。（大学4年生／女性）

・つぶつぶ感よりなめらかでねっちりしたあんこが好き。（大学4年生／女性）

・舌触りが滑らかなため。（大学1年生／男性）

・皮が歯に挟まるのが嫌だから。（大学2年生／女性）

・高級感があるから。（大学4年生／男性）

・正直どちらもあまり好きじゃないが、こし餡の方が食べやすい気がするから。（大学4年生／女性）

・ぎっしり詰まっている感がするから。（大学2年生／女性）

まとめ

「つぶあん」と答えた皆さんからは、小豆のつぶつぶした食感が好きという声や、「栄養価が高いと聞いたから」などのコメントが寄せられました。

一方の「こしあん派」からは、「なめらかさ」や「舌触り」を評価する意見がみられます。中には「あんこは苦手だけどこしあんならOK」という声もちらほら。こしあんは、あんこ独特の「クセ」を感じづらいのかもしれませんね～。

ちなみに、「好きなあんこをつかった料理やお菓子、メニューがあれば教えてください」と合わせて聞いてみたところ、

「おはぎ」「大福」「クリームあんみつ」「あんぱん」「鯛焼き」「ずんだ餅」「八ツ橋」などたくさんの意見がみられました。あーどれもこれも食べたくなっちゃいますね……。皆さんはどのあんこスイーツが好きですか？

調査期間：2024年9月12日～9月22日
調査対象：学生の窓口会員
有効回答：300件（男性78人、女性210人、その他・答えたくない12人）