塩バターが教えてくれるクレープ生地の本当の美味しさ！奈良市の隠れ家クレープ屋『Fajii（ファジー）』
塩バターが教えてくれるクレープ生地の本当の美味しさ！奈良市の隠れ家クレープ屋『Fajii（ファジー）』
奈良市にあるクレープ屋「Fajii」は、街歩きの途中にふと立ち寄りたくなるような温かみのあるお店です。
こじんまりとした空間ながら、外からも見えるキッチンで一枚ずつ丁寧に焼き上げられるクレープは、香ばしい香りとともにわくわく感を運んでくれます。
素朴ながらもセンスが光るお店
特徴は何といっても生地へのこだわり。
もちっとした食感と香ばしさのバランスが良く、甘い系も食事系も引き立てる万能さがあります。
おしゃれすぎず、でも確かなセンスを感じる佇まいで、観光客だけでなく地元の人が普段使いできる雰囲気も魅力のひとつです。
『塩バターのクレープ』でこだわりの生地を堪能
定番の「塩バターのクレープ」は、シンプルだからこそ素材の力がそのまま感じられる一品。
焼きたての生地にバターのコクがじゅわっと染み込み、ほんのり効いた塩気が甘みを引き立てます。
口に運ぶたびに、香ばしさと塩バターの余韻が心地よく広がり、派手さはないのに忘れられない美味しさ。
気取らず、でも満足感のある味わいで「また食べたい」と思わせてくれる、『Fajii』らしさが詰まったクレープです。
奈良散策のおともに、ふらりと立ち寄ってみてはいかがでしょうか。
きっと「また来たい」と思える一枚に出会えますよ。ぜひ足を運んでみてくださいね。
