【ポテサラの概念変わったわ】「マヨネーズは使わない!?」あの白い食材を加えるだけでおいしく濃厚に仕上がるぞ!!!
電子レンジだけで完結するのでとっても簡単◎
出来立てはもちろん、冷めてもおいしく食べられますよ♪
ぜひ、作ってみてくださいね!
マヨネーズなしポテトサラダ
2人分
材料:
じゃがいも 2個
【A】冷凍野菜ミックス 30g
【A】塩 小さじ1/2
【A】黒コショウ 適量
スライスチーズ 2枚
ゆで卵 1個
作り方:
① じゃがいもは皮をむいて、一口大に切る。耐熱ボウルに入れ、ラップをかけて600Wの電子レンジで3分加熱する。
② ①を取り出し、【A】を加えて600Wの電子レンジで2分更に加熱する。
③ ②に適当な大きさに切ったスライスチーズ、ゆで卵を加えて、よく混ぜ合わせたら、完成!