【閉店情報】日産とホンダのように統合して存続してほし…「お好み焼きのニック上通り（12/27）」と「竹屋うどん（12/15）」が閉店
おいおい 嘘だろ！！！！ つい叫んでしまった閉店ニュースです。 継承者不在ってほんと深刻っすよ。
竹屋うどん
熊本で最太麺のうどんを食べさせてくれていた、竹屋さん。 高齢化と継承者不在のため、12月15日に閉店していました。
ご夫婦で切り盛りされていました。 寡黙なご主人というイメージでしたが、結構饒舌に閉店の経緯をお話ししてくれました。 以下ご主人のお話… うどん麺の仕込みには、体力がたいぎゃな（とても）いるとたいねぇ。 うどんば作るだけなら良かとばってんが、もう歳だけんねぇ…週3日の営業も辛くなってね。 皆さんのごたる、食べにきてくれていた方々が残念がってくれるて言うことは、自分が作ってきたうどんは、間違ってなかったんかなぁあて思います。 以上。 書いてて泣きそう。
力うどんがめちゃくちゃ好きで、よく食べにいってました。
45年間本当にお疲れさまでした、そしてありがとうございました！ 以前書いた竹屋の記事はコチラ
お好み焼きニック 上通り店
この佇まいに誰もが惹かれ、そのお好み焼きの虜になっていたニック。 熊本の生き字引とも言えるこのお店も、ついに閉店されるそうです。 12月27日に…。
ここのご夫婦にお世話になった方は、熊本に数知れず。
できるだけ値上げはしないとおっしゃっていたご主人、街中でこの値段ですよ。
私はモダン焼をよく食べていました。 カウンターから見るご主人の手捌きや
年季入ったマンガたちなど、思い出がいっぱい。 すでにXでは、もう一回食べに行こうと言う投稿が多く見られます。気持ちは分かりますが、詰め掛けないようにしたいものです。 ご夫婦ご高齢なので。 まだ行ったことない方は記事を見てみてくださいコチラ
まとめ
老舗の閉店は、熊本の宝物がなくなっていく感じがして、ただただ悲しい。 自分の体がいくつもあれば、修行して継ぎたい…なんておこがましい事を、つい思ってしまいます。