三宮の『BEER&GRILL コウベビアハウゼ』が、英クラフトビール「BREWDOG」と期間限定でコラボするみたい
阪急 神戸三宮駅直結の「EKIZO神戸三宮」にあるビアホール『BEER&GRILL コウベビアハウゼ』が、人気クラフトビール「BREWDOG」と期間限定でコラボ企画を実施するそうです。神戸市中央区加納町4-2-1
BREWDOG TAKE OVER
2024年11月15日（金）～2025年1月13日（月・祝）
BEER&GRILL コウベビアハウゼ
画像：BEER&GRILL コウベビアハウゼ公式サイトより
「BEER&GRILL コウベビアハウゼ」は、国内外のクラフトビールとグリルを集めたビアハウスです。
豊富な種類のビールを取り揃えていて、カクテルはビアベースから定番まで充実。フードは炭火オーブンで焼き上げた肉や野菜のグリル料理が楽しめます。
11月15日から開催する「BREWDOG TAKE OVER」は、イギリスの人気クラフトビール「ブリュードッグ（BREWDOG）」とのコラボ企画です。
欧州各国をはじめ、世界100店舗以上の直営バーを展開するクラフトビールメーカーなんだとか。
BREWDOGのなかでも「PUNK IPA（パンクIPA）」は、このブランド誕生のきっかけをつくったビールで、グレープフルーツ、パイナップル、ライチのようなトロピカルフルーツとキャラメルの香りが漂い、最後にシャープな苦みが残る味なんだそう。
期間中、BREWDOGの人気ラインアップ「PUNK IPA」「ELVIS JUICE（エルビスジュース）」「HAZY JANE（ヘイジージェーン）」が登場。入り口や店内の装飾もBREWDOG色に染まります。
各種ビールとのペアリングを考えた、世界各国の風味豊かなフードメニューも販売されます。
丸ごとポテトとスモークソーセージのカリーブルスト “ハッセルバック”
「PUNK IPA」の苦味を引き立たせるために、油分が多い料理やスパイスが効いたメニューとして販売。特に、柑橘系のスパイスやラムスパイスのような風味がこのビールの特徴を際立たせるそうで、PUNK IPAの豊かな苦味と完璧なバランスを保ちながら楽しめる組み合わせです。
自家製ローストビーフと農家さんのバジルのクリスピーピザ
「HAZY JANE」のトロピカルなホップの風味を活かすため、ハーブ系の調味料や野菜を使用した料理とのペアリングが最適。小麦を使用した炭水化物やベジタブル系のメニューも、このビールの味わいと相性が良いそうです。HAZY JANEの爽やかな味わいを引き立て、トロピカルな香りを邪魔せずに楽しめる一品。
濃厚焼きカスタードクリーム“カタラーナ”
「ELVIS JUICE（エルビスジュース）」は、スモーク系の料理や、ビターな苦味とカラメル感のあるメニューと相性抜群。スイーツともよく合い、カタラーナのカラメルや焼き上げたアップルパイのバター感にELVIS JUICEのビターなオレンジ感が重なり、絶妙なリフレッシュ感をもたらします。
開催期間
2024年11月15日（金）～2025年1月13日（月・祝）
場所
BEER&GRILL コウベビアハウゼ
営業時間
11:00～23:00
ランチ 11:00～15:00（L.O 14:30）
ディナー 15:00～23:00（L.O フード22:00 ドリンク22:30）
定休日
なし
席数
店内140席（テラスあり）
ビールとのペアリングを考えたフードで、より一層ビールの風味が楽しめそうですね。BREWDOGオリジナルグッズが当たるキャンペーンも実施するそうなので、気になる人はお店の公式サイトなどをぜひチェックしてみてください。
