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8月1日、志賀町高浜町に「MORO Cafe（モロカフェ）」がオープン！
紅茶や中国茶など、店主厳選のバラエティ豊富なお茶や自家焙煎コーヒー、茶葉を活かした自家製スイーツが愉しめるカフェができました♡

能登半島の千鳥ヶ浜近くにオープンした「MORO Cafe」。
ホテルのロビーラウンジをイメージした店内は、上品で落ち着いた空間ながらウッド調の温かみを感じる雰囲気。

「好きな人と 好きな時に 好きな場所で愉しむお茶の時間」をコンセプトに、50種類以上のドリンクや自家製スイーツ、アフタヌーンティーセットを提供されています。

驚くべきは、お茶の種類の豊富さ！
紅茶やジャスミン茶、中国茶、台湾烏龍茶、さらに農薬を使用しない自然栽培のお茶など、他店ではあまり見かけない珍しいお茶もずらり。
400種類以上の農薬検査をクリアした、安心・安全な茶葉のみを使用されています。

紅茶などは、英国風にティーポットにて提供。
量がたっぷりなので、カップを追加（＋300円）して2人でシェアするのもおすすめです♪

自慢の「自家焙煎珈琲」（700円）もぜひ。
豆を店主自ら手洗いし、手選別して、じっくりローストするというこだわりぶり。
深煎り、やや深煎り、浅煎りの3種類からお好みを選べ、風味豊かで奥深い味わいが楽しめます。
手間を惜しまない店主の情熱が、美味しさに表れていますよ。

「MORO Cafe Afternoon tea」（4400円／人）※写真は2名様分

注目は、9月に新登場した2種類のアフタヌーンティー。
なかでも「MORO Cafe Afternoon tea」は、ウェルカムドリンクからアフターデザートまでついており、まるでホテルで提供されるかのような華やかなラインナップに心奪われます♡

ガトーショコラやチーズケーキ、サンドイッチ、スコーンなど…店主の自家製スイーツが勢揃いで、お腹も心も大満足！
よりカジュアルに利用できる3300円コースもあり、どちらも前日までの要予約ですよ。

いちじくなど旬のフルーツやアイスが乗った、季節限定の「プリンアラモードお得セット」（1380円）も見逃せません♪
高級茶葉を使用した紅茶をミルクで煮詰めたプリンは、まるで濃厚なミルクティーのような味わい。
ふわっと広がる上質な紅茶の風味と、なめらかな口当たりがたまりませんよ♡

自家焙煎珈琲もしくは店主お任せティー付きで、ドリンクとの最高のペアリングに気分も高まります♪

店内には、ゆったり足を伸ばしてくつろげる広々とした座敷席も完備。
壁に飾られた奥様手作りのフラワーカーテンがおしゃれ！
同じく奥様が作ったフラワーモチーフのガラスドームも販売されていますよ♪

お持ち帰り用の茶葉も販売。

若い頃にお茶にハマり、茶葉の産地インドやスリランカを旅しながら知識やテイスティングスキルを高めていった、店主の諸田さん。
脱サラして奥様の故郷・志賀町に移住し、念願だったお茶を愉しむカフェをオープンさせました。

「うちのお茶やスイーツをわざわざ食べに通ってくれるお客様を増やしていきたい。みんなにお茶の魅力をもっと広められたら。」

美味しいお茶やスイーツでとっておきの時間が過ごせる「MORO Cafe」。
他にも珠洲市のあげ浜塩を使ったガトーショコラなど、こだわりが詰まったメニューがたくさん！
金沢からもわざわざ足を運んで訪れたい一軒です♡

MORO Cafe（モロカフェ）

住所石川県羽咋郡志賀町高浜町ノ319-2
営業時間ランチ11:00-13:30（L.O.）
ティータイム11:00-17:00
テイクアウト19:00まで（土日は17:00まで）
定休日火曜
駐車場8台
公式Instagram( https://www.instagram.com/shikamachi_morocafe/ )