彼氏と奪い合いになる！？【パスコ公式】が教える「食パン」の食べ方がウマいよ
食パンで作るえびパンが美味しそうだったので、チャレンジしてみました♪ カレー風味のえびパン……仕上がりが楽しみです♡ レシピ引用元：https://www.pasconet.co.jp/recipes/380/index.html
パスコ公式の「カレー風味えびパン」のレシピ
材料
超熟 1枚(8枚スライス)
むきえび 6尾
玉ねぎ 1/16個
サラダ油 適量
パクチーの葉 適宜
レモン 適宜
スイートチリソース 適宜
A.カレー粉 小さじ1/4
A.おろしにんにく 小さじ1/4
A.しょうゆ 小さじ1/4
A.片栗粉 小さじ1/2
A.こしょう 少々
カリカリで美味しそうな「カレー風味えびパン」を作ってみましょう！
一人分なので、公式レシピの半量を使いました。
今回は手軽に、小さめのむきえびを6尾使ってみます♪
ライムは売っていなかったので、代わりにレモンを用意しました。
それでは作り方をチェックしてみましょう♡
作り方①
むきえびは粗めのみじん切りにし、玉ねぎとパクチーはみじん切りにしましょう。
ボウルに入れてAを追加し、ペースト状になるまで混ぜ合わせます♪
作り方②
食パンを三角になるように対角線で切り、①をぬります。
作り方③
サラダ油をフライパンの下から2cm程度の高さまで入れ、160℃に熱します。
②のペーストをぬった面を下にして1分半ほど揚げ、裏返して1分ほど揚げましょう♪
お皿に盛って、パクチー・レモン・スイートチリソースを添えて完成です♡
実食
サックサクの食パンの食感と、ぷりぷりのえびペーストの相性はバツグンです♡
カレーの風味とパクチーの香りで、どんどん食べられますよ。
美味しすぎて、最後の1つは彼氏と奪い合いになりました。
評価
パスコ公式の「カレー風味えびパン」のレシピ
評価：★★★★★
家で揚げたてのえびパンが食べられるなんて、嬉しいですよね！
レモンを絞ることで油っぽさも軽減され、食べやすかったです。
油で揚げる際は、やけどに気をつけてくださいね♪
みなさんもぜひ作ってみてください♡