写真家がプロデュース！シックでお洒落な「エヴァジオンカフェ」が旧保育所でオープン 淡路市
淡路市育波の旧育波保育所の建物内に、こだわりのスペシャリティーコーヒーとスイーツ「Évasion café （エヴァジオンカフェ）」が11月2日にオープンしました。
現在では、様々な地域活動に活用されている旧育波保育所。「Évasion café」は同施設内で、毎週金曜日から日曜日の15時から24時まで営業しています。
淡路市出身のフォトグラファー・桑名育夢さんが、写真スタジオ「196°pictures」と同時にスタートした同カフェ。「Évasion」とはフランス語で"現実逃避"という意味。「日常を忘れ、現実逃避するかのように寛いでもらいたい」との想いがこもった店名です。
同カフェでは、産地にこだわった選りすぐりのスペシャリティーコーヒーと、「バスクチーズケーキ」や「抹茶とチョコのテリーヌ」等のデザート類を提供。特に「バスクチーズケーキ」は、トロッと濃厚で味わい深く、人気の逸品だそうです。
深夜まで営業する同店は、アルコールドリンク類も提供。さらには記念撮影が楽しめるフォトスポットも設けてあるとのこと。「地元民も観光客も交流できる、豊かなコミュニティの場所にしたい」と、桑名店長は意気込みを話します。
＜記者のひとこと＞
淡路市育波に出来た、大人の隠れ家的な雰囲気がただようカフェ。旧保育所の建物で営業するギャップも、何だかお洒落です。香り高いコーヒーと本格的なスイーツを頂きながら、ゆったりした時間が過ごせそう。
場所
Évasion café
（淡路市育波1352 (旧育波保育所)）
営業時間
金・土・日曜日
15:00～24:00（L.O.23:30）
定休日
月～木曜日
駐車場
旧育波小学校校庭に駐車可