【ブロッコリーが主役！】朝ごはんに最高！大満足なブロッコリーパンケーキ With とろ〜り卵
Tasty!
ブロッコリーがたくさんとれる一品！簡単でおいしいので、ぜひ作ってみてね♪
ブロッコリーパンケーキの卵のせ
2人分
材料：
ブロッコリー 1株
玉ねぎ 1/2個
卵 2個
【A】片栗粉 大さじ2
【A】粉チーズ 大さじ1
【A】塩 小さじ1/3
【A】コショウ 適量
サラダ油 大さじ1/2
作り方：
① ブロッコリーと玉ねぎはみじん切りにする。
② ボウルに①と卵白2個分、【A】を入れて混ぜる。
③ フライパンにサラダ油を引いて中火で熱し、②を2カ所に分けて流し入れる。
④ 卵黄をのせ、ふたをして5分ほど焼いたら、完成！
