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「サンマルクカフェ」の人気の「チョコクロ」に新作が登場しますよー！

【全画像】サンマルクカフェ「新作チョコクロ＆限定スイーツ」4種を紹介！「チョコクロ」の製造工程も大公開

2025年2月28日（金）より発売開始されているのは、「クッキー＆クリーム」をテーマとした期間限定メニュー4種類！ラインナップの中には「ハーゲンダッツ バニラアイスクリーム」を使用したスイーツやドリンクも♪

今回は、新商品をご紹介するとともに、新作チョコクロのおいしさの秘密を徹底調査。製造工程全部見せちゃいます！

「クッキー＆クリーム」をテーマとした新商品4つ！

「プレミアムチョコクロ クッキー&クリーム」390円

チョコクロ生地の中には、ホワイトチョコレート、バニラクリーム、砕いたココアクッキーがたっぷり。ホワイトチョコレートと2種のココアクッキーをトッピングしたプレミアムなチョコクロです。

なんといってもココアクッキーのインパクトが抜群！ザクザク食感のチョコクロをいただけば、中からミルキーなホワイトチョコレートとバニラクリームがとろけ出します。ココアクッキーはほんのりビターな味わいです♪

クッキーとクリームなんて間違いない組み合わせですよね。バター香るチョコクロ生地とも相性抜群です！テイクアウトで楽しめる、5個入りの「プレミアムBOX」（1,750円）も手土産にもおすすめですよ〜♪

「クッキー&クリームパフェwithハーゲンダッツ」740円

なんと「ハーゲンダッツ バニラアイスクリーム」を使用したスイーツが「サンマルクカフェ」に登場！

贅沢に2段重ねにしたバニラアイスクリームに、ホイップクリーム、チョコソース、ココアクッキーが重ねられています。レトロな喫茶店のパフェを彷彿させるような、パフェグラス＆さくらんぼのトッピングもかわいいです！

食べ進めるごとにさまざまな味わいがまじり合い、味の変化も楽しめます。パフェグラスの下の方にはサクサクのフレークがあって食感も楽しい！チョコソースやアイスと一緒にいただきました♪

「クッキー&クリームスムージーwithハーゲンダッツ」Mサイズ 720円

「ハーゲンダッツ バニラアイスクリーム」を使ったスムージーです。バニラが香るカスタード風味のミルクスムージーがベースになったドリンクで、トッピングにバニラアイスクリームとココアクッキー、チョコレートソースがのっています。

ドリンクの中にもココアクッキーがたっぷり。太めのストローで吸うと、ザクザクとしたココアクッキーを一緒に楽しめます。ドリンクは甘すぎないため、最後まで飽きずにいただけました♪

「クッキー&クリームラテ」Sサイズ 590円

ホットな「クッキー&クリームラテ」。バニラ風味のミルクドリンクに、ホイップクリーム、ココアクッキー、チョコレートソースを合わせたメニューです。

口あたりはとっても甘～く、やさしい味！まろやかなミルクと、クッキーが調和します。

最初はサクサクのクッキーですが、時間が経つごとにしっとりとしてくるので、その食感の変化もおもしろかったです。

温かいものが飲みたい日には「クッキー&クリームラテ」、冷たいものが飲みたい日には「クッキー&クリームスムージーwithハーゲンダッツ」を楽しんでみてもいいですね。

全部見せます！「新作チョコクロ」の製造工程

【サンマルクカフェ 新作チョコクロ製造工程】1．四角いチョコクロ生地を半分（三角）にカット　

今回特別に、「プレミアムチョコクロ クッキー&クリーム」の製造工程も取材させていただきました♪

おいしいチョコクロができるまで♪

1． 四角いチョコクロ生地を半分（三角）にカット
2． 生地を手で伸ばします
3． 生地の上にホワイトチョコレートを置きます。結構いっぱい入ってる…！
4． その上にバニラクリームを絞ります。こっちもいっぱい…！
5． 砕いたココアクッキーをたっぷりのせます
6． くるくると巻いてきます。手際のよさが目を惹きました。さすがプロ。
7． オーブンで焼きます

8． 焼きあがったらホワイトチョコレートをデコレーション
9． 粗く砕いたココアクッキーをトッピング
10．最後に砕いたココアクッキーをトッピングして、チョコレートが固まったらできあがりです！

思いのほかたっぷりホワイトチョコレートやバニラクリームが使われていて感動！ココアクッキーは、粗く砕いたものと、細かく砕いたものの2種類をたっぷり使っていました。

むしろこれ390円でいいの…！？と思えるほど、まさにプレミアムなチョコクロ。ぜひめしあがってみてくださいね♪

＊＊＊

商品はいずれも2025年2月28日（金）〜4月3日（木）の期間で販売予定です。

なんとなくおでかけしたくなる春。ぜひ「サンマルクカフェ」でおいしい新商品を体験してみては？

※価格はすべて税込みです。
※予告なく販売を終了する場合があります。
※店舗により販売期間や価格が異なる場合があります。

(うまいめし/伊東 ししゃも)