ザクッパリッ！クルンジがトッピング♪神戸市西区『&lit』でひんやり韓国スイーツ 神戸市
「日常にちょっとだけ、ソウルを」をテーマにする『&lit』は、神戸市西区にある韓国スイーツとアクセサリーのお店です。
お店は池上中央公園バス停から徒歩約5分、伊川谷センタービル2階にあります。黒を基調とした外観はシンプルでスタイリッシュ。
店内はモノトーンで統一され、日常とは少し違う世界を味わえそうな雰囲気にワクワクしながら入店します。
メニューには韓国スイーツなどがズラリ！どれにしようか迷いつつ‥暑季節にぴったりの「えらべるミニパフェ」と「フローズンソーダ」を注文。
アクセサリーを眺めつつスイーツを待ちます。韓国アクセサリーの可愛さに夢中になり、取材を忘れそうになる筆者（笑）。
こちらが「えらべるミニパフェ」。アイス2種類に、トッピング2種類、ベースのシリアルに「グラノーラ」と「オレオオズ（韓国のシリアル）」から1つ選べます。そして贅沢に「ミニクルンジ」が1個トッピング！
「クルンジ」とはクロワッサン生地を薄く伸ばして焼き上げた韓国発祥スイーツのこと。
一口食べてみると甘さと塩気の絶妙なバランス。食感はパイ生地に近いかもしれませんが、ザクッとした食べ応えは「クルンジ」ならでは。そして濃厚なバターの風味に驚きます！本場フランスから取り寄せたクロワッサン生地を、店でもさらにバターを塗って焼き上げてるんだとか。
7種類のアイスから筆者が選んだのは「ストロベリーミルフィーユ」と「クッキー&クリーム」。アイスをクルンジにのせて食べると、ひんやりアイスの濃厚な甘さに「クルンジ」のバターの塩気とコクが合わさり最高♪なんと背徳的な美味しさ！
飲み物には期間限定の「フローズンソーダ」のストロベリー。フレッシュな苺がたっぶりでかわいい！もちろん写真スポットで撮影します♪
一口飲むと、小さくカットした苺とナタデココがたっぷり。プルンッツルンｯとした食感が楽しめます。苺のフレッシュな甘さと酸味が活かされ、さらにソーダのシュワシュワ感が夏の暑さで乾いた喉に染みて爽快！甘さ控えめなので、濃厚なパフェとの相性も抜群でした。
韓国スイーツの魅力を、もっとたくさんの人に伝えたいという想いから、イベント出店もしている同店。7月29日には主催するイベントを西区役所（玉津支所）玉津のつどい場で行うそうです！店舗で提供するスイーツとは一味違ったものも登場する予定とのこと。
店舗が2階にあるので外を行き交う人や車の音も気にならず、モノトーンの店内も落ち着いて居心地が良い。ゆっくりとスイーツを堪能でき、暑さもすっかり忘れていました。期間限定のものも多く、次に来た時はまた違ったスイーツと出会えるかもしれません。
場所
&lit
（神戸市西区池上2丁目30-1 伊川センタービル2階）
営業時間
10:00～17:00
定休日
日曜日・月曜日
※臨時休業やマルシェへの出店もあるので、事前にInstagramを要チェック
駐車場
有（伊川谷センタービル利用者専用駐車場）