子どもものんびり！明石の古民家カフェ『cafe工房UROKO』の新鮮な海鮮とパンケーキがすごい 明石市
2月26日にオープンしたばかり！『Cafe工房UROKO』（明石市）では、新鮮な海鮮やパンケーキ、ドリンクなど幅広いメニューが提供されています。どんなメニューを楽しめるのかさっそく取材に行ってきました。
店はオープンしてから家族連れに人気だそう。その使いやすさについてもご紹介します♡
場所はJR・山陽電鉄「明石駅」から歩いて7分ほど。店は大衆演劇が楽しめる『明石ほんまち三白館』の裏にあります。
玄関スペースに広がるテラスは、ペットの同伴が可能なのだとか。ペットがいなくても利用したい！と思うほど素敵な空間になっています。雨をしのぐ屋根もあり◎。
同店は店を切り盛りしているお2人が民家をDIYして作られており、その作業期間はおよそ10カ月を要したのだとか。温かい雰囲気が特徴的ですが、特に記者がお気に入りだったのが店に入ってすぐにある手洗い場！海を感じられるデザインが素敵です♡
「誰もが安心して食べられるメニューを」という想いの元、店では米麹などを使った健康志向の料理を提供。ランチタイムには明石で獲れた新鮮な魚介を使ったメニューが人気だそう。今回はその中でも一番人気だという「日替わりお造りプレート」をいただきました。
この日のお造りはまぐろ、サーモン、かんぱち、フグ、ハリイカのゲソの5種類！新鮮な海鮮のほか、たくさんの野菜を使った色々な種類のおかずを楽しめるのが魅力的です♡バランスがよくお得感があり、満足度が高かったです。
この日のスープは「カボチャと麹の豆乳スープ」。こちらもカボチャの優しい甘さとまろやかさがとってもおいしく、温まりました。
また同店ではスイーツやコーヒーなどのカフェメニューも充実！特にコーヒーは加古川の『Kotobuki焙煎』から仕入れたブレンドを提供しているのだとか。「季節のフルーツ」のシフォンパンケーキをいただいたのですが、これがふわっふわでめちゃくちゃおいしい！
パンケーキはたまごの味がしっかりとしていて、パッションフルーツのソースと相性抜群。上には豆乳で作られた生クリームとアイスがのっかっているのですが、こちらも後味がさっぱりとしていて重くなく、ランチプレートをいただいた後でしたがペロっと食べられました。
海鮮カフェと聞いて「メインは海鮮で、カフェメニューもあるという感じかな？」と思っていたのですが、これはどちらもメイン級です。パンケーキやドリンクだけまた食べに来たいな、と思うほどのおいしさでした。
店は2階もあり、キッズスペースが充実。子どもを遊ばせながら親はゆっくりご飯を食べられる仕組みになっています。2階では魚料理教室や、プラバンを使ったアクセサリー作りなどのワークショップも実施される予定です。
「おいしいものも食べられて、ワークショップも楽しめる。みんながくつろいでゆったりすることができるカフェを目指しています」とのこと。子ども連れや食べる人の健康面など、様々な配慮が光るお店だなぁと感じました。
場所
Cafe工房UROKO
（明石市本町1丁目14-9）
営業時間
11:30～16:00
定休日
月曜～水曜日