【アボカド1個×油揚げ1枚】火いらずで簡単！「まさかの相性抜群」「全部一人で食べたい」絶品おかずレシピ
外はカリッと香ばしく、中はアボカドのまろやかさがとろける、クリーミーな味わい。ほんのりわさびをきかせたマヨしょうゆがクセになるおいしさです。食べるときに、わさびしょうゆを油揚げに少しつけると風味がさらに引き立ちます。火を使わずに手軽に作れるので、忙しい日の副菜にもぴったり。ぜひ、試してみてくださいね♪
アボカドのわさびマヨ詰め油揚げ
2人分
材料：
アボカド 1個
油揚げ 1枚
【A】マヨネーズ 大さじ1/2
【A】しょうゆ 小さじ1
【A】わさび 小さじ1/2
作り方：
① 油揚げは半分に切り、それぞれ袋状に開く。トースターで2〜3分、軽く焼き色がつくまで焼き、粗熱を取る。※焦げやすいので、途中で様子を見ながら焼くのがおすすめです。
② アボカドは皮と種を除き、ボウルに入れてフォークでつぶす。【A】を加えてよく混ぜる。
③ ①に②を詰めたら、完成！