北野の和モダンカフェ『麗ショコラリパブリック』でランチがスタート♪ 神戸市
神戸が拠点の人気洋菓子店『ショコラリパブリック』は美味しいスイーツだけでなく、店舗ごとに異なる雰囲気を楽しめる点も魅力的なお店です。今回は北野にある『麗 ショコラリパブリック』（神戸市中央区）でランチの提供が始まったと聞きつけ、取材に行ってきました。
三宮駅から北野方面に徒歩10分ほどの場所にある同店。北野のお洒落な街並みも楽しみながら散歩がてら坂を登っていくとお洒落な外観のお店が現れました。
神戸出身の筆者も小さいころから「ショコラリパブリック」のケーキや焼き菓子が大好きで、同店といえば洋菓子のイメージが強かったのですが…、こちらの北野の店舗では”和モダンカフェ”として和菓子も楽しめるそう。落ち着いた北野の雰囲気にぴったりですね。
こちらは店内利用のメニューの一部。これから寒くなるこの時期「ぜんざい」も気になります♪
モンブランや季節のタルトなどもちろん生菓子も購入できます。
こちらが今回のお目当ての「肉玉ひつまぶし膳」。10月半ばからスタートされた同店初のランチメニューです。2階のイートインスペースで提供を待つことに。
お席はソファーテーブル席をメインにカウンターもあり、お一人様でも利用しやすい落ち着いた雰囲気でした。神戸の中心地三宮から少し歩くだけでこんなに静かな空間があるのは嬉しい。
まもなく「肉玉ひつまぶし膳」が運ばれてきました。ニンニクの効いた甘みのある特製醤油ダレに付け込んだ豚肉がだっぷりと昆布が香る出汁ご飯のうえに乗っています。
こちらは一般的なひつまぶし同様、3度にわけて楽しむことができるそう♪まずはそのままお肉とご飯をいただきます。味が良くしみ込んでおり、プルプルの食感が最高でした。
続いて綺麗な赤玉をつぶしてご飯と絡めていくと贅沢は「卵かけご飯」が完成！とっても濃厚な卵と甘辛お肉の相性抜群！これだけで食べきれそうな勢いですが、少しだけ残すようにしてください。
その理由は最高の〆として「出汁茶漬け」を楽しんでほしいから♪どの食べ方も美味しいですが、スルスルっと食べやすいこの出汁茶漬けが特に筆者のお気に入りでした！
セットにはこのように小鉢や薬味が付いています。あられの隣にある白い西洋わさびを出汁茶漬けに途中で追加すると、わさびの良いアクセントが加わり、また違った味わいを楽しむことができました。
まさか同店でいただけるとは思わっていなかったこちらの「キムチ」、ピンと来た方もいるのでは？そう『ショコラリパブリック』と同じグループの神戸の人気ラーメン『ラーメンたろう』のキムチです♪
北野方面に行かれた際はぜひ美味しいスイーツに、満足感のあるランチを楽しんでみてくださいね。
場所
麗 Chocolat Republic
（神戸市中央区山本通2丁目1-4）
営業時間
12:00～18:00（LO17:00）
定休日
水曜日